Die Confiserie Honold AG bietet ein vielfältiges Sortiment von traditionellen und überraschenden Spezialitäten
an. Jedes unserer Produkte wird aus den hochwertigsten Zutaten kreiert, in liebevoller Handarbeit angefertigt
und verpackt. Damals wie heute stehen bei Honold Frische und Qualität der Produkte an erster Stelle. Unser
Sortiment finden Sie in unseren Filialen an sechs Standorten in Zürich.
Zur Ergänzung unseres Bäcker-Teams suchen wir eine/n führungsstarken und motivierte/n

Abteilungsleiter/in Bäckerei (m/w) 100%

Ihre Hauptaufgaben

• Führung der Bäckerei und Konfekt Abteilung mit bis zu 10 Mitarbeitenden und Lernenden


• Herstellung unseres hochwertigen Brot- und Konfekt Sortiments


• Effiziente Personaleinsatz- und Produktionsplanung, unter Sicherstellung unserer Honold Qualitäts-
  standards


• Teig-, Tisch und Ofenarbeiten nach Prozessen und Vorgaben


• Einbringen von Produktideen und Entwicklung neuer Produkte


• Kontinuierliche Optimierung der Prozesse und Effizienzsteigerung


• Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygienerichtlinien und Vorschriften zur Arbeitssicherheit


• Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden der Bäckerei


• Koordination, Durchführung und Kontrolle der Reinigungsarbeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Bäcker-Konditor, von Vorteil Ausbildung zum Chef Bäcker/in


• Fünf Jahre Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position


• Exakte, effiziente und saubere Arbeitsweise


• Gute Umgangsformen und Motivator


• Flexibilität und professionelles Verhalten auch in hektischen Situationen


• Teamfähig, zuverlässig und loyal

Wir bieten Ihnen

• Selbständiges Arbeiten


• Mitgestaltungsmöglichkeiten


• Motiviertes Team


• Vielseitiges Weiterbildungs-Angebot


• Spitzenqualität und breites Produktsortiment


• Moderne Infrastruktur


• Einkaufsvergünstigungen auf unser Sortiment

Haben wir Ihr Interesse geweckt, so freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
inkl. Foto und Angabe Ihrer Lohnvorstellungen per E-Mail an: personal@honold.ch

Confiserie Honold AG, Frau Rahel Wüster, Obere Heslibachstrasse 9, 8700 Küsnacht