Job Detail

24. Juni 2020

Betriebsassistent (m/w) 80-100%

Nooch Asian Kitchen, Zürich

Nooch bedeutet «Noodles mampfen»

Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Familie Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb mit 115 Sitzplätzen ist mitten im pulsierenden Zürich-West. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Eine kleine Bar mit Take-Away Möglichkeit sowie eine Sushi Bar mit einem umfangreichen Angebot an frisch zubereiteten Sushis und Sashimis runden das Konzept ab.

Zur Ergänzung unseres gut eingespielten und motivierten Teams in Zürich-West suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n vielseitige/n sowie einsatzfreudigen/n

Betriebsassistent (m/w) 80-100%

Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, welche ihre Einsätze auch am Wochenende und mit Zimmerstunde motiviert leistet.

Für diese Position bringst du eine gastronomische Grundausbildung, einige Jahre Berufserfahrung und vor allem Freude an der asiatischen Küche mit. Ausserdem verfügst du über solide PC-Anwenderkenntnisse und hast auch schon bereits deine ersten Führungserfahrungen gemacht. Als frontorientierte/r, belastbare/r Allrounder/in bist du ein Macher, der motiviert mitanpackt. Idealerweise bist du zwischen 23 und 38 Jahre jung.

Dein Aufgabengebiet

• Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement


• Koordinieren der Deliverys und Take Aways


• Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams


• Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder


• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren


• Kompetente Beratung der Take Away Gäste vor Ort und Telefonisch


• Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen


• Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP


• Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie


• Mitarbeiten am Buffet und im Service

Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Dank unserem Weiterbildungsprogramm "Become No.1" kannst du dich bei uns weiterentwickeln und in unserem Unternehmen eine vielseitige Karriere machen. Als Mitglied der "FWG" erhältst du ausserdem attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants.

Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt? Plane deine berufliche Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten, expandierenden Familienunternehmung mitgestalten und bewerbe dich noch heute auf: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Fredy Wiesner Gastronomie AG

Thomas Peitzsch

Zürichstrasse 131

8600 Dübendorf

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