mischbar gastro GmbH
Die mischbar gastro GmbH ist ein Gastronomieunternehmen, welches aus einem Arbeitsinklusions-
Projekt von der Non-Profit Organisation Blindspot – Inklusion und Vielfaltsförderung Schweiz –
entstanden ist. Wir sind vom Mehrwert einer vielfältigen Gesellschaft überzeugt und verfolgen die
Vision von Blindspot, dass Inklusion in allen Strukturen der Gesellschaft als Selbstverständlichkeit
gelebt wird. Aktuell betreibt die mischbar gastro GmbH das Provisorium46 und übernimmt ab dem 1.
Oktober 2020 eine Mensa in Bern mit 120 Sitzplätzen.
Für unser inklusives Team suchen wir per 1. Oktober für unsere Mensa dich als
Zu deinen Aufgaben gehören
o eine freundliche und zuvorkommende Bedienung der Gäste in der Mensa
o eine kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
o US
bernahme von Verantwortung in Teilbereichen (Stv. Betriebsleitung)
o Verantwortung für die Einhaltung der Hygienerichtlinien
Dein Profil
o Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder viel Erfahrung in der
Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
o Gute Kenntnisse in deutscher Sprache in Wort und Schrift
o Fähigkeit, sich den Arbeitsalltag selbst zu gestalten und effizient auf dynamische
Arbeitssituationen einzugehen
o Hoher Qualitätsanspruch in Bezug auf Arbeitsprozesse, Produkte, Gästebetreuung und Hygiene
o Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit)
o Bereitschaft, in die Philosophie von Blindspot einzutauchen und sich mit der Thematik
Arbeitsinklusion (z.B. Begleitung von geschützten Arbeitsplätzen in der Küche/Service)
auseinanderzusetzen
Das Service-Team besteht aus der Betriebsleiterin und dir sowie MitarbeiterInnen mit und ohne
Beeinträchtigung. Die Schichten absolvierst du selbstständig in Zusammenarbeit mit dem Service-
sowie Küchen-Team.
mischbar gastro GmbH
Wir bieten ein angenehmes Arbeitsumfeld: Ein junges und motiviertes Team, Raum für Ideen und
Kreativität, 5 plus 2 Wochen Ferien, Lohn und Sozialleistungen nach L-GAV.
Bitte schicke dein komplettes Bewerbungsdossier per Mail an melanie.molo@provisorium46.ch bis
spätestens am 06. Juli 2020. Die Bewerbungsgespräche finden am Donnerstag und Freitag,
16. und 17. Juli 2020 statt.
Bei Fragen darfst du dich gerne telefonisch an Melanie Molo, Tel. 077 522 61 20 wenden.
mischbar gastro Gmbh
Muesmattstrasse 46
3012 Bern
077 522 61 20