Wir freuen uns auf Ihre elektronische Bewerbung. Auskunft zur Stelle erhalten Sie bei Frau Jeannette Eberle Stucki, HOCHDORF Swiss Nutrition AG, 8583 Sulgen, +41 71 644 84 04.
Unser AngebotSie bewegen sich in einem topmodernen Produktionsumfeld, geniessen die Vorzüge eines betriebseigenen Restaurants, eine familiäre, unkomplizierte DU-Kultur und parken Ihr Auto gratis bei uns.
Ihre Aufgaben
• Sichern der internen und externen Qualitäts-anforderungen im Produktionsbetrieb und erste Ansprechperson bei Qualitätsabweichungen
• Verwalten von Fehlermeldungen, Ursachenevaluation bei Reklamationen und Definieren von Verbesserungs-massnahmen
• Planen, Durchführen und Dokumentieren von Validierungsprojekten verschiedenster Art
• Begleiten, Vorbereiten und Durchführen von Kunden-/Systemaudits, Inspektionen und Hygienerundgängen
• Verantwortlich für Personalschulungen, z.B. die Hygiene-schulung oder die Schulung neuer Arbeitsanweisungen
• Erstellen des monatlichen Qualitäts-Bericht
Ihr Profil
• Abgeschlossener Bachelor im Bereich Lebensmittel-technologie oder gleichwertiger Abschluss an einer Hochschule oder Universität
• Berufslehre im Lebensmittelbereich und/oder Master im Bereich Lebensmitteltechnologie von Vorteil
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung
• Kenntnisse in HACCP, wünschenswert auch GMP
• Verständnis für Milchbehandlungsprozesse und Sprüh-trocknung sowie mögliche Prozessrisiken
• Mindestens erste Erfahrungen mit ERP-Systemen für Warenwirtschaft und LIMS
• Sehr gute Deutsch-, sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Hands-on-Mentalität, teamfähig und belastbar
Weitere Informationen über die HOCHDORF-Gruppe erfahren Sie unter: www.hochdorf.com
Die Herstellung von Kleinkindernahrung sowie auch die Produktion von Milch- und Molkenderivaten stellt hohe Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Hygiene und Analytik. Die Abteilung Food Safety umfasst ca. 40 Mitarbeitende. Mit modernen Analysegeräten und vielfältigen Verfahrenstechniken kontrollieren die Mitarbeitenden die Produktsicherheit. Als Quality-Operator sind Sie in enger Zusammenarbeit mit der operativen Qualitätssicherung und der Produktion mitverantwortlich für die Sicherstellung der Qualitätsanforderungen im Produktionsbereich.
Die HOCHDORF-Gruppe gehört in der Schweiz zu den führenden Nahrungsmittelunternehmen und beschäftigt weltweit über 400 Mitarbeitende. Wir sind ein international in den GeschäftsbereichenBaby Care und Dairy Ingredients aktives Unternehmen. Mit unseren Produkten leisten wir einen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden von Babys bis hin zu Senioren. Zu unseren Kunden zählen die Lebensmittelindustrie sowie der Gross- und Detailhandel im In- und Ausland. Quality-Operator (w/m)
