Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten unserer Kundschaft ein geschmackliches Erlebnis.
Für unser Migros-Restaurant Neumarkt in St. Gallen suchen wir per 1. September 2020 oder nach Vereinbarung eine/n
Leiter/in-Stellvertreter/in Restaurant
Pensum: 100 %
Ihre Aufgaben
Mithilfe in der fachlichen und personellen Führung dieses 6-Tage Betriebes
Betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes durch eine optimale Personaleinsatzplanung entsprechend der Kundenfrequenz und einer effiziente Warenbewirtschaftung
Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Abrechnungen etc.
Unterstützung und Überwachung der Warenbewirtschaftung und HACCP
Ihr Profil
Grundbildung in der Gastronomie, Berufsbildnerkurs sowie Weiterbildung z.B. zum/r eidg. Dipl. Gastronomie Betriebsleiter/in (G2) oder die Bereitschaft, diese Ausbildung abzuschliessen
Freude an der Systemgastronomie und ausgeprägte Leistungsbereitschaft als Gastgeber
Führungserfahrung in einem ähnlichen Bereich mit guten IT-Kenntnissen
Hohe Sozialkompetenz, Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Sicherer Auftritt, gewinnende Persönlichkeit und sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Unser Angebot
Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen
Gezielte Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
Direkter Austausch und Kontakt mit unseren Kunden
Zuständige HR Beraterin
Jeannette Bacher
Die Migros Ostschweiz ist Teil der Migros-Gruppe.
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