Job Detail

 

Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich stellt die psychiatrische und psychotherapeutische Versorgung der Einwohnerinnen und Einwohner in der Stadt und im Grossraum Zürich sicher. Das Angebotsspektrum umfasst die Behandlung psychischer Erkrankungen über die gesamte Lebensspanne. Als Universitätsklinik ist sie zudem in der Lehre und Forschung engagiert und international sehr gut vernetzt.

 

Zur Gastronomie unserer Klinik gehören Küche, Verpflegung auf den Stationen sowie der Betrieb eines Restaurants. In der Küche werden Mahlzeiten für die Pflegestationen und das Restaurant produziert.

 

In unserer Küche am Betriebsstandort Zürich Lenggstrasse bieten wir per 1. August 2020 eineLehrstelle als Koch / Köchin EFZIhre Aufgaben

• Gründliche Ausbildung in allen Bereichen der Küche


• Produktion und Präsentation unseres Angebotes für Patienten, Personal und Gäste


• Mitarbeit bei Catering und Anlässen

Ihr Profil

• Volksschulabschluss der Sekundarschule Niveau A oder B


• Keine Lebensmittel- oder Kontaktallergien


• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


• Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen


• Gute Auffassungsgabe mit der Fähigkeit zur Koordination von Arbeitsabläufen


• Kreativität und Experimentierfreude


• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein und Ordnungssinn


• Guter Geruchs- und Geschmackssinn


• Zuverlässigkeit, Selbständigkeit, Teamfähigkeit und Gästeorientierung


• Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)


• Belastbarkeit in hektischen Situationen

Unser Angebot

• Fundierte dreijährige Grundausbildung


• Hoher Praxisbezug ergänzt durch die Theorie in der Berufsfachschule


• Gemeinsame Erarbeitung des Fachwissens und der Kompetenzen zur Erreichung des Eidgenössischen Fähigkeitszeugnisses (EFZ)


• Optimale Vorbereitung auf das Berufsleben

 

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Michael Fisler, Leiter Küche, Tel. +41 44 384 28 08. Manuela Lang, Leiterin HR Beratung, freut sich auf Ihr vollständiges Dossier. Bitte bewerben Sie sich ausschliesslich über unser Online-Bewerbungsportal. Bewerbungen per E-Mail sowie auf dem Postweg können aus Datenschutzgründen nicht berücksichtigt werden.

Psychiatrische Universitätsklinik Zürich

Lenggstrasse 31, Postfach 363

8032 Zürich

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