Job Detail

Shift Leader Frühstück Restaurant Spices 100% (m/w)

Inseriert am: 20.10.2017

An einmaliger Lage, 500 Meter über dem Vierwaldstättersee im Kanton Nidwalden, entsteht derzeit ein unvergleichliches Resort mit rund 400 Zimmern, 68 Residence-Suiten mit Hotelservice, einer Healthy Living Anlage, 12 Restaurants und Bars sowie einem umfassenden Freizeitangebot. Dieses einzigartige Projekt hat Leuchtturmcharakter bis über die Landesgrenzen hinaus und wurde im Sommer 2017 eröffnet. 

  

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen


Shift Leader Frühstück

Restaurant Spices 100% (m/w)


Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:



  • das Führen des Frühstück Service-Teams

  • das Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufs

  • die Verantwortung während der Schicht für das Team

  • eine enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertreter

  • die Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mir Mirus 3.0

  • das Erstellen von Tagesabschlüssen

  • das Sicherstellen der Qualitätskontrolle und der Hygienestandards

  • das Halten von kleinen Schulungen für die Mitarbeiterentwicklung und für das Einhalten der betrieblichen Richtlinien


Sie verfügen über eine abgeschlossene Service Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder über einen Abschluss einer Hotelfachschule. Zudem konnten Sie bereits Erfahrung, in einer vergleichbaren Position sammeln und wissen auch, wie man mit Micros Symphonie arbeitet.

Sie finden sich in einem Restaurantkonzept mit offener Küche zurecht und haben Erfahrung Früstückservice. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen sowie in der Mitarbeiterführung und sind daran interessiert, mit verschiedenen Kulturen zusammen zu arbeiten. Sie sind eine aufmerksame und verkaufsorientierte Persönlichkeit mit einem sauberen, freundlichen und gewinnenden Auftreten. Dabei greifen Sie auf ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein zurück.


Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit zu fairen Anstellungsbedingungen in einem einzigartigen Naherholungsgebiet. Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

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BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Franziska Arnold, Teamleader HR Services

Bürgenstock 36

6363 Obbürgen - Telefon +41 41 612 61 70

www.buergenstock.ch


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