Job Detail

Lehrstelle Diätköchin/Diätkoch EFZ 2020

Inseriert am: 18.05.2020
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Die Rehaklinik Seewis verfügt über 60 Betten in charmanter Hotelatmosphäre und liegt auf einer Sonnenterrasse am Eingang zur Talschaft Prättigau im Kanton Graubünden. Unser Haus vereint alle gesamt-medizinischen Kompetenzen der kardiologischen, psychosomatischen und internistisch-onkologischen Rehabilitation und Prävention unter einem Dach. Engagierte Spezialistinnen und Spezialisten begleiten unsere Patienten in familiärer Atmosphäre auf dem Weg zurück in ein selbstbestimmtes Leben. Dabei legen wir grossen Wert auf die interdisziplinäre Zusammenarbeit der verschiedenen Fachrichtungen. 2018 wurde die Rehaklinik Seewis für ihre besonderen Verdienste im Bereich «Assessment» mit dem «CSS Quality Crystal» ausgezeichnet.


Per 1. August 2020 vergeben wir eine


Lehrstelle Diätköchin/Diätkoch EFZ 2020


Aufgaben



  • Zubereitung von schmackhaften Diätmenüs gemäss ärztlicher Verordnung

  • Unterstützung bei der Erstellung der Speisepläne und bei der Berechnung der erforderlichen Nährstoffe

  • Kontrolle der Wareneingänge auf Frische, Qualität, Gewicht und Preis

  • Mitverantwortung für die Einhaltung der Hygiene und Ordnung in der Küche sowie in den Lagerräumen

 

Anforderungen



  • Erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung als Koch / Köchin EFZ

  • Interesse an Ernährungsfragen, sowie Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Freude am kreativen und vielseitigen Kochen

  • Guter Geruchs- und Geschmackssinn

  • Freundlichkeit, Respekt, Motivation und gute Umgangsformen

  • Interesse und Freude am Kontakt mit Menschen

  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist

  • Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen


Wir bieten



  • Familiäre Atmosphäre

  • Motivierte und qualifizierte Berufs- und Praxisbildner/-innen

  • Zusätzliche Lernnachmittage und interne Schulungen

  • Berufskleidung inkl. Wäscheservice

  • Ausgestatteter Pausenraum mit leckeren Menüs und Snackautomaten

 

Wir möchten Sie gerne kennen lernen. Legen Sie jetzt in unserem Bewerbungsportal ein Profil an und bewerben Sie sich online. Bei weiteren Fragen steht Ihnen Frau Marlies Folcato, Küchenchefin, Telefon 081 307 51 53  gerne zur Verfügung.

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