Stv. Chef de Service (m/w)
Anforderungen / Stärken
• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
• Persönlichkeit mit Leidenschaft und Kompetenz für das Gastgewerbe
• Team- und Konfliktfähigkeit
• Initiative und Einsatzbereitschaft
• organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
• Gute Umgangsformen
• Freude am Umgang mit Gästen
• Schweizerdeutsch ein "MUST"
• Erste Führungserfahrungen gesammelt in vergleichbarer Position
Aufgaben
• Selbständiges Führen einer Station
• Tägliche mise en place Arbeiten
• administrative Arbeiten wie z.B. die Annahme von Reservationen
• Gäste zufriedenstellen, schnelle und freundliche sowie fachgerechte Bedienung
• Einhaltung der Hygienerichtlinien
• Vertretung des Chef de Service in seiner Abwesenheit
• Bestellwesen
• Einsatzplanung
• Führung von Banketten und Veranstaltungen
Wir bieten:
• Eine sehr frontorientierte und abwechslungsreiche Position
• ein interessantes Arbeitsumfeld mit Freiraum für Ideen und Kreativität
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Vorteilhafte und partnerschaftliche Anstellungsbedingungen
• geregelte Dienstzeiten
• jeden Sonntag und Feiertag frei
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail unter
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