Job Detail

Gastfreundschaft und Tradition, Atmosphäre und Genuss haben eine legendäre Verbindung – die «Seeburg». Sie ist nicht nur das älteste Hotel am Vierwaldstättersee, sondern auch Destination exklusiver Behaglichkeit. Feriengäste, SeminarteilnehmerInnen und Feinschmecker schätzen die exklusive Lage mit einmaligem Blick auf See und Berge. Sei es zu einem schmackhaften Lunch, zu einem exklusiven Dinner, zu einer gediegenen Familienfeier, zu einem spannenden Seminar, zu Kaffee und Kuchen oder einfach zu einem Glas Wein – das Hotel Seeburg mit seinem historischen Ensemble und der wunderschönen Gartenanlage ist eine Exklusivität.

Für unsere Restaurationen suchen wir per 01. April 2020 oder nach Vereinbarung eine/n

ASSISTENT GASTRONOMIE & BANKETT (w/m)

..dem das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt.

Wir wünschen uns einen Mitarbeiter, der auch in hektischen Situationen den Überblick behält, mit Leidenschaft seinen Beruf ausübt und über exzellente Führungsqualitäten verfügt.

Zu Ihren neuen Aufgaben gehört unter anderem:

• Bedienung und Betreuung unserer Gäste an der Front


• Aktive Mitarbeit bei Banketten und Sonderanlässen in Zusammenarbeit mit unserer Eventabteilung


• Verantwortung für die Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventarwesen


• Einkauf & Controlling im F&B-Bereich


• Einsatzplanung und Schulung der unterstellten Mitarbeitenden


• Stellvertretung der Geschäftsleitung bei deren Abwesenheit


• Erledigung von diversen administrativen Arbeiten


• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit


• Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Ihre Kompetenzen:

• Ausbildung und Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie


• Einige Jahre Berufserfahrung im F&B-Bereich mit Führungsfunktion


• Erfahrung mit den Softwareprogrammen Protel, Eurotime oder vergleichbares System


• Erfahrung mit dem Kassasystem von FLM


• Berufsbildner von Vorteil


• Fliessende Deutsch- sowie sichere Englischkenntnisse, weitere Fremdsprache von Vorteil


• Loyal und vertrauenswürdig

Was wir Ihnen bieten:

• Abwechslungsreiche Position


• Offenheit für Kreativität und neue Ideen


• Sympathisches, junges und dynamisches Team

Wir freuen uns auf qualifizierte und motivierte Mitarbeiter/innen, die mit uns gemeinsam die Atmosphäre der Seeburg prägen wollen!

Werden Sie ein Teil von uns!

Möchten Sie diese Herausforderung annehmen, dann richten Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an:

Karin Lüthi, Finanzen / Direktionsmanagement
Hotel Seeburg Luzern
Seeburgstrasse 53-61
6006 Luzern
Telefon 041-375 55 55
hr@hotelseeburg.ch