Betriebsassistent mit Bankettverantwortung w/m 100%
Inseriert am: 02.04.2020
Betriebsassistent mit Bankettverantwortung w/m 100%
Die spektakuläre Schifflände umfasst ein Restaurant mit rund 100 Plätzen, einen Saal für ca. 100 Gäste sowie eine Terrasse mit weiteren 150 Sitzplätzen. Eine gepflegte regionale und mediterrane Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Im November 2015 haben wir den „Best of Swiss Gastro Award“ in der Kategorie Classic gewonnen.
Ab Juni 2020 oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent mit Bankettverantwortung w/m 100%.
Ihre Kernaufgaben:
Verkauf, Besprechung und Organisation von Banketten
operative Bankettverantwortung
aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft
Führen und Schulen der Service-Mitarbeitenden
Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
Erstellen der Tagesabrechnungen, selbstständiges Führen des Kassenbuches
Erstellen der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der MIRUS Personaleinsatzplanung
Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
Vertretung des Geschäftsführers
Ihr Profil:
abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Absolvent einer schweizerischen Hotelfachschule im Kadersemester
bereits erste Führungserfahrungen gesammelt, von Vorteil
gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse
kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert
Sie profitieren von all dem:
Aufstiegsmöglichkeiten in unserer Remimag-Familie
internes Weiterbildungs- und Förderprogramm
30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben
Vitalprämie, 2x jährlich wenn keine Arbeitsunfähigkeit vorliegt
Vermittlungsprämie, bis zu CHF 2'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Personalunterkunft wenn gewünscht
Speziell auf Kaderstufe:
Einkaufsvergünstigungen
Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen
In Ihrer Position als Betriebsassistent sollen Sie bei unseren Gästen in der Schifflände einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.
