Die Migros Zürich mit Hauptsitz in Zürich West beschäftigt in ihrem Wirtschaftsgebiet rund 9000 Mitarbeitende. Sie ist erfolgreich in den Bereichen Supermarkt, Fachmarkt und Gastronomie sowie im Bildungs-, Fitness- und Freizeitsektor tätig.
Unsere Gastronomie besteht aus den Sparten Kerngastronomie (Migros Restaurant und Take Away), Catering Services (Event- und Gemeinschaftsgastronomie), New Business (Kaimug und Hitzberger) sowie aus unserer Deli Factory (zentrale Produktion). Unterstützung erhalten diese Bereiche von unserer Abteilung Zentrale Funktionen, wo die Themen Marketing, Projektmanagement, Business Development, F&B, Prozessmanagement und Administration bearbeitet werden.
Wir suchen nach Vereinbarung eine branchenorientierte Persönlichkeit mit starkem Bezug zur Systemgastronomie als
Verkaufsgruppenleiter Kerngastronomie (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Sie sind verantwortlich für eine Verkaufsgruppe mit ca. 10 - 12 Betrieben (Migros Restaurant und Take Away)
Die Führung Ihrer direktunterstellten Betriebsleiter/innen wird im Zentrum Ihrer Tätigkeit stehen
Das Coachen und Unterstützen der Betriebsleiter/innen in Verkaufsförderung, Warenpräsentation, Prozessoptimierung, Optimierung der Kennzahlen sowie in der personellen Führung, gehört zu Ihren Kernaufgaben
Sie arbeiten aktiv in Projekten im Rahmen der Strategie-Umsetzung mit und werden für Spezialaufgaben oder Teilprojekte verantwortlich sein
Administrative Aufgaben wie die Erstellung der Budgets, die Investitionsplanung sowie Controllingaufgaben gehören ebenfalls zu dieser vielseitigen Stelle
Ihr Profil
Sie sind ein Gastronomie-Profi mit Abschluss einer höheren Ausbildung (auf Niveau HF, CAS, DAS oder MAS) und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Managementfunktion mit
Ihre vertieften Erfahrungen im Bereich Systemgastronomie sind Pluspunkte in Ihrem Werdegang
In der Vergangenheit haben Sie erfolgreich Ihre hohe Kundenorientierung sowie Ihre Führungs- und Sozialkompetenz unter Beweis gestellt
Dank Ihrer raschen Auffassungsgabe und Ihren strukturierten sowie konzeptionellen Fähigkeiten, erarbeiten Sie tragfähige Lösungen und setzten diese gewinnbringend um
Zielorientiertes und unternehmerisches Handeln runden Ihre einnehmende Persönlichkeit ab
Unser Angebot
Eine interessante Kaderstelle in der lebendigen Gastronomie der Migros Zürich
Ein spannendes und dynamisches Umfeld, in dem Sie zum Gesamterfolg beitragen werden
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und hervorragende Sozialleistungen
Ein persönlicher Geschäftswagen wird zur Verfügung gestellt (Lohnbestandteil)
Ihr Kontakt für diese Stelle:
Genossenschaft Migros Zürich
Michèle Deutsch
Recruitment Partner
Die Migros Zürich ist Teil der Migros-Gruppe.
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