Job Detail

 Arbeiten im neuen Casino Bern und in der charmantesten Stadt der WeltWir freuen uns über Ihr Interesse an der StelleChef de Partie Restaurant, (w/m)welche wir per sofort oder nach Vereinbarung besetzen möchten.Aufgaben

• Selbständiges Führen und Organisieren des Postens


• Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen


• Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten


• Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle


• Mithilfe bei der Führung eines Commis de Cuisine sowie bei der Betreuung von Lernenden

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin EFZ


• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse


• Sauberes Arbeiten und gepflegtes Erscheinungsbild


• Hoher Qualitäts- und Dienstleistungsanspruch


• Effiziente, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise


• Motivation und Kreativität


• In hektischen Situationen bewahren Sie einen kühlen Kopf


• Teamplayer und körperlich fit

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem jungen Team und einem Haus, wo Geschichte auf Moderne trifft und verschiedene Restaurantkonzepte unter einem Dach vereint werden.

Feuer und Flamme? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf sowie Zeugnissen.

Zum FormularMit xeebo bewerbenWeitere Auskünfte erteilt Ihnen Florian Bettschen gerne telefonisch unter +41 31 328 02 60.DruckenWeiterleiten