Job Detail

Ihre authentische Küche, Ihre Erfahrung in der Küche und Ihre Kreativität sind gefragt – per 1. Juni 2020 oder nach Vereinbarung.

Ihr Einsatzort
Gemeinsam mit zehn Mitarbeitenden überraschen Sie in der Mensa des Gymnasiums Immensee (SZ) täglich bis zu 570 Gäste mit Ihrem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Das Restaurant setzt ONE TWO WE um, das von SV Schweiz in Zusammenarbeit mit WWF Schweiz entwickelte Programm für eine klimafreundliche Gemeinschaftsgastronomie. Regionale und saisonale Produkte stehen im Fokus, zusätzlich werden attraktive vegetarische Gerichte angeboten. Das Restaurant verpflichtet sich mit der Umsetzung, den CO2-Ausstoss schrittweise zu reduzieren.

Ihr Verantwortungsbereich

• Produktion von warmen und kalten Speisen


• Mithilfe auf allen Posten


• Mise-en-place-Arbeiten


• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien


• Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Sie arbeiten von Montag bis Freitag zwischen 6.30 und 16.00 Uhr, je nach Dienstplan. Bei Sonderanlässen abends sind Sie flexibel einsetzbar. Das Arbeitspensum ist als Gesamtjahrespensum zu verstehen. Während den Schulferien (14 Wochen) bleibt der Betrieb geschlossen. Ferien und Überstunden werden in dieser Zeit bezogen.




Ihr Hintergrund

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ


• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil


• Deutschniveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung


• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert


• Saubere und selbständige Arbeitsweise (offene Küche)


• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Umgang mit jungen Erwachsenen

Bei SV Schweiz erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld, abwechslungsreiche Aufgaben, fortschrittliche Personalnebenleistungen sowie interne Förderungsprogramme und Weiterbildungsangebote. Das führende Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie betreibt schweizweit über 300 Restaurants und Mensen – nachhaltig und zukunftsgerichtet.



Sind Sie überzeugt? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung mit Foto und Lohnvorstellung.