Das See-Spital mit seinen 1‘000 Mitarbeitenden bietet an den Standorten Horgen
(Akutspital mit Notfallaufnahme) und Kilchberg (Belegarzt-Spital) eine umfassende
medizinische Grundversorgung am linken Zürichseeufer.

Für den Standort Horgen suchen wir per sofort nach Vereinbarung eine/n

Diätköchin/-koch / Chef/-in Entremetier

(100%)

Ihr Aufgabenbereich

• Zubereiten von Mahlzeiten inkl. Diätkostformen für Patienten, Mitarbeitende und
  externe Kunden


• Arbeiten an allen Arbeitsposten mit deren Produktveredelung


• Bedienen des Menüwahl-Systems Sanalogic im Tagesgeschäft


• Abnahme und Kontrolle der Mahlzeiten am Band


• Mithilfe bei der Erstellung verschiedener (Diät)Konditoreiprodukte


• Mithilfe bei der Durchführung von Banketten, Caterings und Apéros in und ausser
  Haus


• Warenannahme, Lagerbewirtschaftung


• Gewährleistung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften


• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch mit Diätzusatzausbildung (Wieder-
  einsteiger sind auch willkommen)


• Mehrjährige Berufserfahrung und bereits Erfahrung in der Gemeinschafts-
  gastronomie, Erfahrung im Gesundheitswesen und in der gehobenen Gastrono-
  mie wünschenswert


• Ausgewiesene Erfahrung auf dem Posten Entremetier


• Freude und Erfahrung der neuzeitlichen, kreativen Küche und Kochtechniken


• Kenntnisse moderner Kochgeräte und deren effizienten Einsatz


• Bereitschaft für unregelmässige Arbeitszeiten inkl. Wochenendeinsätze


• Teamfähige, belastbare Persönlichkeit mit einer selbstständigen und verantwor-
  tungsbewussten Arbeitsweise


• Ausgepräge Organisations- und Kommunikationsfähigkeit


• Gute PC-Anwenderkenntnisse


• Verhandlungssicheres Deutsch in Wort und Schrift

Was wir Ihnen bieten

• Abwechslungsreiches und spannendes Aufgabengebiet in einem dynamischen
  und lebehaften Umfeld


• Moderne Infrastruktur und attraktive Anstellungsbedingungen


• Ein angenehmes Arbeitsklima und eine moderne Führungsstruktur, welche Trans-
  parenz, Eigenverantwortung und Vertrauen fördert

Sind Sie interessiert? Dann zögern Sie nicht, mit uns Kontakt aufzunehmen. Für wei-
tere Auskünfte steht Ihnen Herr Markus Lüscher, Leiter Küchen, Tel. 044 728 11 74
gerne zur Verfügung.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an
personaldienst@see-spital.ch

Es werden nur Direktbewerbungen berücksichtigt.

See-Spital, Personaldienst
Asylstrasse 19, 8810 Horgen
www.see-spital.ch