Job Detail

100 % Chef de Partie w/m ab Juni 2020
Zur Unterstützung suchen wir dich als neues Teammitglied in der Küche. In enger Zusammenarbeit führst du mit dem Küchenchef und gleichzeitig Gastgeber René Duss die Leitung der Küche. Du hast Erfahrung in einer ähnlichen Position und bist motiviert Verantwortung zu übernehmen, neues zu lernen und dein Wissen zu teilen!

Das Hotel Sporting stellt sich vor:
Unser familiäres Hotel-Restaurant befindet sich im charmanten Marbach, ein kleiner Touristenort (www.escholzmatt-marbach-tourismus.ch) in einer wunderbaren Naturlandschaft. Marbach liegt am Fusse einer prächtigen Bergkulisse und ist ein Teil der Unesco Biosphäre Entlebuch (www.biosphaere.ch). Der Naturpark liegt gut erreichbar zwischen Bern und Luzern.

Im Hotel Sporting mit seinen freundlichen Zimmern, dem gemütlichen Restaurant, dem Bankettsaal und der Gartenterrasse mit Lounge erwartet die Gäste eine herzliche und unkomplizierte Gastfreundschaft. In unserem Restaurant mit modern-rustikalen Ambiente legen wir Wert auf einen gepflegten Service. Der Gastgeber und Chef kreiert ehrliche und saisonale Gerichte mit regionalen Zutaten und Inspirationen aus der weiten Welt.