Job Detail

Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Wir sind mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an rund 80 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten. Wir ermöglichen attraktive Berufsperspektiven und bieten vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten​ an.

Das moderne Wohn- und Pflegezentrum Wismetpark in Weesen mit 43 Pflegebetten und 9 Seniorenwohnungen mit Dienstleistungen bietet Menschen im 4. Lebensalter ein gepflegtes Zuhause.

Das öffentliche Café im Park und das vielfältige Dienstleistungsangebot tragen zur Lebensqualität bei. Der Wismetpark liegt an ruhiger Lage in unmittelbarer Nähe zu den öffentlichen Verkehrsmitteln.

Für unser Team im Tertianum Wismetpark suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Koch EFZ 100%

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menuplan und Spezialwünschen


• Mitverantwortung für eine funktionierende, effiziente, zeitgemässe Küchenorganisation und Lagerbewirtschaftung


• Einhaltung des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien


• Umsetzung der ernährungsphysiologischen Grundlagen des Kochens


• Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
   

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin EFZ


• Diätetik-Erfahrung von Vorteil


• Selbständige Arbeitsweise


• Flair für das Dekorieren und Anrichten von Speisen und Desserts

Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem menschliche Werte und Vertrauen gelebt werden. Die Gäste stehen dabei im Mittelpunkt unseres Wirkens. Sie profitieren von zahlreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, modernen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Benefits.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!

Für Fragen steht Ihnen Markus Gübeli, Leiter Küche, unter der Telefonnummer 055 616 65 96 gerne zur Verfügung. Bewerbungen sind online einzureichen.