Das Spital Uster ist das vernetzte und leistungsfähige Diagnose- und Therapiezentrum des Zürcher Oberlandes und des Glattales. Pro Jahr vertrauen rund 60'000 Patientinnen und Patienten auf unsere Fachkompetenz, das breite Leistungsspektrum und die fortschrittliche Infrastruktur. Wir sind der grösste Arbeitgeber von Uster und bieten unseren 1'300 Mitarbeitenden ein spannendes Arbeitsumfeld.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Küche suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen

Mitarbeiter/in Patisserie 100%

Zu Ihren Aufgaben gehören

• Herstellen von Konditorei-Produkten


• Die Gesamtverantwortung des Patisserie Bereichs


• Unterstützung des Leiters/in Küchenchef bei der Organisation der Küche und bei der Ausbildung der Lernenden


• Sicherstellung einer Patienten-, Kunden- und marktgerechten Menü-, Süssspeisen- und Angebotsplanung


• Planung, Organisation, Überwachung sowie Weiterentwicklung der Prozessabläufe, Qualität und Hygiene


• Materialbewirtschaftung und Überwachung der sachmässigen Lagerung der Lebensmittel


• Organisation von Spezialanlässen (Spitalanlässen) und Mitarbeit in interdisziplinären Projekten


• Sicherstellung der preisgünstigen und termingerechten Versorgung von Lebensmitteln, Einkauf der Waren (Wahl der Lieferanten, Preisverhandlungen)

Wir erwarten

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor/in EFZ, Konditor-Confiseur/in EFZ, Koch EFZ mit mehrjährige Erfahrung in der Patisserie


• Mehrjärhige Berufserfahrung im Gesundheitswesen vorteilhaft


• Ein ausgeprägtes Flair für die Patisserie


• Sehr gute Deutsch-Kentnisse in Wort und Schrift


• Betriebswirtschaftliche, unternehmerische und organisatorische Kenntnisse


• Konzeptionelles / analytisches und vernetztes Denken


• Ausgeprägte Kundenorientierung und Sozialkompetenz


• Kommunikationsfähigkeit


• Belastbarkeit und Flexibilität

Wir bieten

• Eigenes Personalrestaurant


• Gute Anbindungen an ÖV


• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit zeitgemässen Anstellungsbedienungen

Ihre Ansprechperson

Herr Jorge Batista, Leiter Küche, Tel. 044 911 19 95 Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Es werden ausschliesslich Online-Bewerbungen auf unserer Homepage www.spitaluster.ch/karriere im Inserat unter "jetzt bewerben" berücksichtigt.

Papierdossiers werden nicht retourniert.