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Käser / Milchtechnologe (m / w)

Inseriert am: 23.03.2020











































Suchst du nach einer neuen Herausforderung und möchtest in einer der höchstgelegenen Molkereien Europas mitwirken? Bezeichnest du dich als "Macher-Typ", krempelst gerne die Ärmel hoch und packst auch Neues mit Elan an? Bist du zudem ein Naturmensch, liebst die Berge und die frische Luft?
Dann bist du genau richtig in unserem vielseitigen Team in der Lataria Engiadinaisa SA als
Käser / Milchtechnologe (m / w)
Bever GR / Job ID: 14805
Das sind deine Aufgaben


  • Du verantwortest mit deinen Teamkollegen den gesamten Prozess der Käseherstellung sowie alle anfallenden Arbeiten in diesem Bereich

  • Als Experte in der Milchwirtschaft bedienst du selbständig komplexe Anlagen wie Käsefertiger, Einschwemmwanne, Käsepressen und Salzbad

  • Bei anstehendem Anlagenunterhalt leistest du einen wesentlichen Beitrag und handelst nach bestehenden Vorgaben und Richtlinien

  • Gemeinsam mit dem Team stellst du die Betreuung der Hilfsstoffe und Verpackungsmaterialien sicher

  • Hinzu kommen Reinigungs- und Wartungsarbeiten gemäss Richtlinien und die entsprechende Nachkontrolle

  • Diverse Aufgaben in weiteren Abteilungen wie Konsummilch- und Konsumrahmabfüllung und Joghurtproduktion sowie Sonderaufgaben geben der Funktion die nötige Abwechslung und Vielseitigkeit
Das bringst du mit


  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe/-in oder Käser/-in (abgeschlossene Fachschule I od. II von Vorteil)

  • Affinität, ausgeprägtes Know-How sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in der Käsefabrikation

  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (Rätoromanisch und Italienisch von Vorteil)

  • Gutes technisches Verständnis und Freude sowie Hartnäckigkeit, auftretende Störungen zu analysieren und zu beheben

  • Selbständiges, exaktes und hygienebewusstes Arbeiten sowie Sinn für Lebensmittelqualität

  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten (inklusive Nacht- und Wochenendeinsätze)
Das bieten wir dir


  • In der traumhaften und einzigartigen Landschaft des Engadins erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe mit viel Selbständigkeit

  • Du hast die Gelegenheit, deine menschlichen und fachlichen Qualitäten verantwortungsbewusst einzusetzen

  • Zudem profitierst du von interessanten Anstellungsbedingungen sowie spannenden internen und externen Weiterbildungsmöglichkeiten
Wer deine Fragen beantwortet
Lataria Engiadinaisa SA
Lea Dvanajscak
HR Business Partner

Durch Kandidaten direkt eingereichte Online-Bewerbungen werden bevorzugt behandelt.

Weitere Infos über die Emmi Gruppe erfährst du unter www.emmi.com
Bei uns reift nicht nur der Käse. Jobs bei Emmi.
www.lesa.ch und www.emmi.com/jobs





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