Job Detail

Festanstellung / Bern

Zur Verstärkung des Teams,suchen wir für unseren Kunden auf Mai einen

Sommelier / Leitung Vinoteca (m/w) GG-148

Werde Sommelier von erlesenen italienischen Weinen in der hauseigenen Vinoteca.

Deine  Aufgabe

• Führung, Schulung und Motivation Vinoteca-Teams


• Aktive Gästebetreuung


• Verkauf und Beratung von Weinen, Apéritifs, Digestifs


• Ausarbeitung und Zusammenstellung der Weinkarte mit Berücksichtigung der Trends


• Mitarbeiter-Einsatzplanung und Arbeitszeitkontrolle


• Vinoteca-Abrechnungen entgegengenehmen, kontrollieren und verarbeiten


• Verantwortung für die Tages-, Monatsabschlüsse sowie Inventaraufnahme


• Administrative Tätigkeiten

Dein Profil

• Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Seele


• Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position erwünscht


• Abgeschlossene Ausbildung als Sommelier oder Weiterbildung WSET 3


• (Schweizer-) Deutsch sowie gute Kenntnisse in englisch, französisch oder italienisch


• Bereitschaft mit Zimmerstunde und an Wochenenden zu arbeiten

Was Dich erwartet

•  Arbeitsplatz an zentraler Lage und guten ÖV-Verbindungen


• 7-Tage offen

Interessieren Dich diese Herausforderungen? Dann sende uns Deine Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Deinen Kontakt und garantieren absolute Diskretion.

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13

Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.