Klein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof in St.Gallen und vor
allem das Zuhause der Kreativ-Brauerei von Schützengarten. Mit dem Restaurant
Brauwerk haben wir eine Craft-Beer-Spielwiese geschaffen, mitten in St.Gallen. Hier
verwirklichen wir nicht nur unsere Vision von einer modernen Brauhausgastronomie,
sondern bieten auch jede Menge Platz für Bierkultur, Kulinarik, verrückte Ideen und
Begegnungen.
Wir suchen nach Vereinbarung (Herbst 2020) im 100% Pensum eine/n
Küchenpraktikantin/-en (m/w) 100%
Deine Aufgaben:
– Mithilfe bei der Produktion und Fertigung unserer à la carte Gerichte
– Zusammen mit einem Team von 8 Personen sorgst du für einen reibungslosen
Ablauf und setzt die Qualitäts- und Hygienerichtlinien um
Du bringst mit:
– Freude am Kochen, selbstständig und organisierte Arbeitsweise
– Effizienz und Flexibilität
– Hohe Anforderungen an Qualität und ausgeprägtes Hygienebewusstsein
– Du suchst ein Praktikum im Rahmen deiner Ausbildung an einer Hotelfachschule
Wir bieten:
– Einen Arbeitsplatz in einem jungen Betrieb mitten in St. Gallen
– Kollegiale Arbeitsatmosphäre mit kurzen Kommunikationswegen
– Eigenverantwortliches Arbeiten & Gestaltungsfreiraum
– Entwicklungsmöglichkeiten
Haben wir dein Interesse geweckt? Möchtest du uns mit deinen Qualitäten und deinem
Wissen begeistern und unterstützen? Wir freuen uns auf deine vollständige schriftliche
Bewerbung per E-Mail:
Joël Hardegger - joel@restaurantbrauwerk.ch
RESTAURANT BRAUWERK AG
Bahnhofstrasse 19, 9000 St. Gallen, T + 41 71 222 85 90
info@restaurantbrauwerk.ch, www.restaurantbrauwerk.ch
MWST-Nr.: CHE-242.665.011 MWST