Job Detail

Shiftleader Küche

Amerikanische und karibische Küche at its best - damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto Have fun and take care widerspiegelt sich im farbenfrohen Ambiente: Hunderte von Bildern und Original-Dekorationen lassen, zusammen mit den fruchtigen Cocktails der Papa Joe's-Bar, eine Ferienstimmung entstehen.

Zur Verstärkung unseres jungen Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Shiftleader Küche

Unsere Anforderungen an Dich:

• Als Shiftleader führst und motivierst Du die Küchen-Crew in Abwesenheit des Sous-Chefs


• Du bringst eine abgeschlossene Kochlehre EFZ mit


• Du hast Erfahrung im Küchenbereich mit Führungserfahrung


• Du bist begeisterungsfähig und identifizierst Dich mit den täglichen Aufgaben


• Du bist verantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten und Produktionsanweisungen


• Du kontrollierst die Reinigungsarbeiten und -pläne


• Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse

Wir bieten Dir:

• Die Gelegenheit, einen bunten und aussergewöhnlichen Betrieb mitzuerleben


• Ein aufgestelltes junges Team zu leiten


• Ein einzigartiges Arbeitsumfeld


• Ein international gemischtes Gästeklientel


• Interne Schulungen und Weiterbildungen in unserem vielfältigen Unternehmen der Gastrag AG und vieles mehr...!!!

Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung mit Foto per Mail.

Kontaktperson

Papa Joe's
Ariane Griot
Steinenberg 14
4051 Basel
a.griot@gastrag.ch