Job Detail

Sushi-Koch mit Erfahrung am WOK (m/w) 50-100%

Inseriert am: 03.03.2020

Nooch Asian Kitchen, Bern


Das Restaurant Nooch - Asian Kitchen gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Der Betrieb im Einkaufszentrum Shoppyland in Schönbühl Bern ist sehr lebhaft und verfügt über 58 Sitzplätze. Von frischen Noodle-, Reis- und Suppengerichten bis hin zu verschiedenen Curries und Sushis bringt das Nooch die asiatische Küche in die Schweiz. Ein rundlaufendes Sushi-Fliessband rundet das Konzept ab.


Sushi-Koch mit Erfahrung am WOK (m/w) 50-100%  


Wir wenden uns an eine zuverlässige, organisierte und zielorientierte Persönlichkeit mit hohem Qualitätsbewusstsein, ein breites Fachwissen und Erfahrung in der Verarbeitung und Zubereitung von Fisch und Sushis. Du sprichst gut Deutsch und bist motiviert auch im Verkauf aktiv mitzuarbeiten. 


 


Dein Aufgabengebiet: 



  • Bereitstellen der Mise en Place für die Sushiproduktion

  • Zubereiten verschiedener Sushi und Sushiplatten

  • Zubereitung von warmen und kaltn Speisen

  • Du kennst dich am WOK aus

  • Bestellen von Fisch und Gemüse gemäss internen Vorgaben

  • Kontrollieren des Wareneingangs

  • Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP 

  • Allgemeine Reinigungsarbeiten



Wir bieten:


Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Dank unserem Weiterbildungsprogramm "Become No.1" kannst du dich bei uns weiterentwickeln und in unserem Unternehmen eine vielseitige Karriere machen. Als Mitglied der FWG-Family erhältst du ausserdem attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants.Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten? Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!


 


Nooch Shoppyland


René Schichan


Industriestrasse 10


3321 Schönbühl


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