Negishi - Sushi Bar, Basel
Negishi «eat-smile-enjoy»
Die Negishi - Sushi Bar gehört zur Fredy Wiesner Gastronomie AG. Das Restaurant im Drachencenter an der Aeschenvorstadt verfügt über 22 Sitzplätze sowie einen Take-Away Verkauf. Die frisch zubereiteten Sushis werden auf einem Kaiten, ein rundlaufendes Sushi-Fliessband, serviert.
Zur Verstärkung unseres Teams in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen flexiblen und aufgestellten
Betriebsverantwortlicher Stv. (m/w) 60-80%
(im Stundenlohn)
Unser Wunschprofil:
Wir wenden uns an eine teamfähige, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet.
Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung, sowie eine entsprechende Weiterbildung. Gute PC Anwenderkenntnisse setzen wir voraus.
Als frontorientierte/r Gastgeber/in hast du das Auge fürs Detail, packst tatkräftig mit an und handelst ziel- und lösungsorientiert.
Deine Aufgaben:
• Aktives Betreuen der Gäste
• Planen der Mitarbeitereinsätze inkl. Stundenkontrolle
• Rekrutieren, Einführen, Schulen sowie Coachen der Mitarbeitenden
• Führen des betrieblichen Kassenbuches
• Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
• Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen
• Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
• Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie
Wir freuen uns auf eine junge, aufgestellte Persönlichkeit mit guten Deutschkenntnissen, Grundkenntnissen in Englisch und Freude am Umgang mit Gästen.
Von Vorteil hast du bereits Berufs- und Führungserfahrung im Service.
Wir bieten:
Es erwartet dich ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit Entwicklungspotential. Dank unserem Weiterbildungsprogramm "Become No.1" kannst du dich bei uns weiterentwickeln und in unserem Unternehmen eine vielseitige Karriere machen. Als Mitglied der FWG-Family erhältst du ausserdem attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants.
Willst du deine Zukunft in einer dynamischen, leistungsorientierten sowie expandierenden Familienunternehmung mitgestalten?
Dann freuen wir uns über deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Negishi Drachencenter
Thomas Peitzsch
Aeschenvorstadt 24
4051 Basel
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!