Job Detail

als Sous Chef 100% (w/m)

Inseriert am: 16.12.2019

Bist Du unser neues Teammitglied in Frauenfeld?


Die Brauhaus Sternen AG,
ein Betrieb mit einer 300-jährigen Gastronomie-Geschichte. Wir tätigen in den nächsten Jahren grosse
Investitionen in Küche, Bar, Restauration, Brauerei und Liegenschaft. Sei dabei, wenn unsere 350
Sitzplätze einen modernen Touch bekommen.


als Sous Chef 100% (w/m)


Was wir bieten:



  • Zeitgemässe Entlöhnung

  • Grosszügige Personalkonditionen auf Essen und Getränke

  • Die Möglichkeit auf interne und externe Weiterbildung

  • Unterstützung durch ein langjähriges Kader

  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Umfeld

  • Ein Konzept, das seit über 25 Jahren besteht


Was wir uns wünschen:



  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

  • Erfahrungen als Sous Chef oder mehrere Jahre als Koch gearbeitet

  • Flexibilität bei den Arbeitseinsätzen (3 verschiedene Dienste inkl. Zimmerstunde)

  • Die Bereitschaft auch am Wochenende gut gelaunt und freundlich unsere Gäste zu bekochen

  • Hohe Belastbarkeit


Deine Hauptaufgaben wären:



  • Glückliche und zufriedene Gäste

  • Unterstützung des Küchenchefs - operativ und administrativ

  • Aktive Mitarbeit an der Front und in der Produktion

  • Förderung und Forderung des Küchenteams

  • Umsetzung des HACCP-Konzepts


Dass Du ein Teamplayer bist, stets pünktlich und ordentlich zum Dienst erscheinst,
davon gehen wir aus!


Bist Du bereit ein Teil der Brauhaus Familie zu werden?
Dann sende uns Deine Bewerbung mit Foto per Mail an hr@brauhaus.ch.
Unsere HR Verantwortliche Angela Schär und der Geschäftsleiter Stefan Mühlemann
werden Deine Bewerbung ansehen und sich bei Dir melden.


BRAUHAUS STERNEN AG
Hohenzornstrasse 2/ 8500 Frauenfeld
Tel. 052 728 99 03
hr@brauhaus.ch – www.brauhaus.ch

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