Lustenberger & Dürst SA ist eines der führenden Schweizer Unternehmen in der Ausreifung,
Konfektionierung und Vermarktung von Schweizer Käse mit rund 100 Mitarbeitenden. Wir
liefern unsere Käse-Spezialitäten ins In- und Ausland an langjährige Partner rund um den
halben Globus. Unsere Produkte sind im Markt sehr gut eingeführt und stehen für Tradition
und Qualität.

Für unser modernes Käseausreifzentrum in Heitenried (FR) suchen wir eine engagierte
Person als

Teamleiter Käsepflege in Heitenried (Kanton Freiburg)

Ihr Aufgabenbereich:

• Führen der Mitarbeitenden des Käsepflege-Teams


• Fachliche Verantwortung der Käsepflege


• Wareneingangskontrolle und Erfassung im EDV-System (Abacus)


• Sicherstellen der Einhaltung der geforderten Qualität und Hygienevorschriften


• Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf


• Stellvertretung des Verantwortlichen für das Käseausreifzentrum sowie Stellvertretung
  beim Käse-Einwägen


• Stetige Optimierung der Prozesse hinsichtlich Qualität und Leistung (5S)

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufslehre als Käser/Milchtechnologe mit Weiterbildung (Fachschule 1
  oder höher)


• Sehr gute Organisations- und Planungsfähigkeiten mit prozessorientiertem Denken


• Engagierte und mitdenkende Person mit guten EDV-Kenntnissen und Führungserfahrung


• Gutes technisches Verständnis


• Zuverlässigkeit, hohe Arbeitssorgfalt und gutes Hygienebewusstsein

Sie passen zu uns, wenn Sie:

• Freude an der Arbeit haben, anpacken können und gemeinsam etwas bewegen möchten


• Verantwortung übernehmen und mit Elan und Humor auch unter Zeitdruck die Übersicht
  behalten und mit dem eigenen Team zum Ziel kommen

Wenn Sie sich von dieser Stelle angesprochen fühlen und Ihre Leidenschaft Käse ist, freuen
wir uns sehr auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail.

Lustenberger + Dürst SA, Langrüti 1, Postfach 365, CH-6330 Cham 1 / www.le-superbe .com
Monica Portmann, Tel 041 784 16 33 (Mo + Do), m.portmann@lustenberger.com