Wir sind stolz darauf, über 170 Restaurants und Cafeterias schweizweit im Namen unserer Kunden zu führen und täglich über 100'000 Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu bieten. Mit den sektorspezifischen Konzepten Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Service und Compass Catering sind wir in der Gemeinsschaftsgastronomie sowie im Eventcatering tätig. Als Tochter der Compass Group PLC, dem weltweit grössten Cateringunternehmen (in 50 Ländern, über 550'000 Mitarbeitende), verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit umfassender lokaler Verbundenheit und Relevanz – und können so Kunden und Gäste täglich aufs Neue begeistern.Zur Ergänzung des Teams in unserem Personalrestaurant bei einer internationalen IT Firma in Zürich suchen wir per 1. Oktober 2018 oder nach Vereinbarung eine/n
Teaching Kitchen Chef (m/w) 100%
Ihr Job
Organisieren,planen und durchführen unsere Cooking Classes (Kochkurse)
Personaleinsatzplanung
Food Programs
Kundenservice und Kundenbeziehungen
Betreuung des Bereiches Gemeinschaftsverpflegung und des Event Caterings
Sicherstellen und Optimieren der Prozesse, Produktionsabläufe und des Wareneinsatzes
Erstellen der Vor- und Nachkalkulation
Ihr Profil
Mindestens 5 Jahre Erfahrung als Küchenaufsicht oder kulinarische Erfahrungen in ähnlichen Restaurants oder Food Service Küchen
Verfügt über gutes Fachwissen und hat Interesse an Nachhaltigkeit und nachhaltigen Lebensmittelpraktiken
Verfügt über die Fähigkeit, online Bestellsysteme zu bedienen, Kundenanfragen, Bestellungen, Menüaktualisierungen und Kundenprofile zu bearbeiten.
Sehr gute Englischkenntnisse
Gute PC Kenntnisse, G Suite Kenntnisse sind von Vorteil
Safety First
Compass Group (Schweiz) AG bietet seinen Mitarbeitenden moderne und vorteilhafte Anstellungsbedingungen wie z.B. 16 Wochen Mutterschaftsurlaub, 5 Tage Vaterschaftsurlaub, Bezug von Elternzeit, überobligatorische Unfalldeckung, umsichtige Richtlinien in Bezug auf Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sowie Vergünstigungen bei diversen Partnerunternehmungen. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns elektronisch Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome, etc.) vorzugsweise online über den „bewerben-Button“.
Es werden keine Papierdossiers berücksichtigt.Wir bitten Stellenvermittlungen Kandidaten nicht online zu erfassen!
Frau Ann Kristin Schiffke
www.compass-group.chBewerben Compass Group (Schweiz) AG
