Chinesischer Spezialitäten Koch 100% (m)
Zu Ihren Aufgaben gehören
Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen (Traditionelle Chinesische Fonduegerichte) Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Das kreieren von neuen chinesischen Gerichten (Traditionelle Chinesische Fonduegerichte) und Spezialitäten
· Die Zubereitung der chinesischen Küche, der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus China
· Die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit
· Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast
Sie bringen:
Sie sind ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch mit dem Fachwissen über die chinesische Spezialitätenküche sowie den fundierten chinesischen Kochtechniken. Sie sprechen Chinesisch oder Deutsch oder Englisch mündlich, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind leidenschaftlich und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus.
Es erwartet Sie:
Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team.
Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Chinarestaurant Qin Gastro GmbH im Herzen Bern beitragen zu können.
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto nur per Email.