Für unsere tibits Familie in St. Gallen suchen wir per 01. Januar 2020 oder nach Vereinbarung
 

Team Leader Küche (m/w) 100%

Die Produktion ist unser Herzstück und wir suchen eine initiative, belastbare und motivierte Persönlichkeit, welche als Vorbild und Coach ein gutes Gespür für Menschen aus verschiedenen Nationen mitbringt und diese unterstützen, motivieren und begeistern kann.



Das bist du:

Eine motivierte, qualitäts-  & pflichtbewusste Persönlichkeit. Unseren Gästen am Buffet gibst du gerne Auskunft über unsere Gerichte, die frischen Produkte & deren Herkunft. Eine anerkannte Berufsausbildung als Koch sowie 1-3 Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion kannst du vorweisen. Deine Leidenschaft ist das Kochen und darüber hinaus führst du mit Freude ein Team von 6-8 Mitarbeitenden. Mit deinen bereits gesammelten Erfahrungen siehst du es als Herausforderung noch nicht definierte Abläufe nach dem Umbau mit zu gestalten und im Team zu etablieren.



Deine Aufgaben:

• Gastgeber sein rund ums Buffet


• Begeisterung für unsere frischen & leckeren Gerichte vorleben


• Qualitätssicherung am Buffet


• Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden


• während der Schicht


• Aktive Mitarbeit in der Küche


• das KAIZEN Prinzip umsetzen


• Gastgeber während den Hauptservicezeiten rund ums Buffet


• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision


• Lagerbewirtschaftung


• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften


• Genaue Berechnung der Rezepturen


• Du übernimmst in regelmässigen Abständen eine Mitarbeiterschicht um nahe am Puls des Geschehens zu sein.


• Einhaltung der Hygienevorschriften

Das sind wir:

Verschiedene Benefits und unsere wertschätzende Unternehmenskultur zeichnen tibits als aussergewöhnlichen Arbeitgeber mit „Wohlfühlfaktor“ und gesunder Leistungsorientierung aus. Wir bieten dir eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeitsstelle in einem wachsenden Familienunternehmen. Die stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung unserer Vorbilder ist uns ein grosses Anliegen, deshalb bieten wir ein breites Spektrum an Weiterbildungsmöglichkeiten an.

Wir dürfen unsere Gäste 7 Tage pro Woche in Früh- und Spätschichten begeistern.  Ein Arbeitsbeginn um 06.00 Uhr und Arbeitsende nach Mitternacht muss deshalb gewährleistet sein. 



Erzähl uns in deiner Bewerbung, warum du im tibits arbeiten möchtest und bring deine Einzigartigkeit zu uns, wir bieten dir dafür einen guten Boden zum Wachsen.  

 

Sara Meierhofer freut sich sehr auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.