Job Detail

Köchin/Koch EFZ 50-60%

Inseriert am: 04.10.2019

Die Libelle ist ein Quartierrestaurant mit einer authentischen und qualitativ hochwertigen
Küche, das an sieben Tagen der Woche geöffnet hat. Die Libelle ist auch eine professionell
geführte soziale Unternehmung, die erwerbslosen Menschen eine Perspektive eröffnet. Bei
ihrer Arbeit in der Küche, im Service, am Buffet oder im Office werden die Mitarbeitenden mit
den marktwirtschaftlichen Anforderungen eines Normalbetriebs konfrontiert, Gastro-
Fachmitarbeitende begleiten und schulen sie. Trägerschaft dieses Angebotes ist das SAH
Zentralschweiz.


Zur Ergänzung unseres Küchen-Fachteams suchen wir per 01.01.2020 eine/-n


Köchin/Koch EFZ 50-60%


Aufgaben:



  • Selbstständiges Führen des Postens

  • Anleiten von Mitarbeitenden

  • Mitentwickeln des marktfrischen Angebotes

  • Entwickeln von neuen Rezepturen


Anforderungen:



  • Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

  • Freude und Geduld beim Begleiten und Schulen von Mitarbeitenden

  • Fähigkeit, Vorbildfunktion wahrzunehmen

  • sehr hohe Sozialkompetenz


Wir bieten einen spannenden Arbeitsplatz in einem gut eingespielten Team sowie
interessante Weiterbildungsmöglichkeiten.


Weitere Auskünfte erteilt dir gerne unsere Küchenchefin Claudia Kober unter Tel. 041 420 61
61.


Wenn du mit Leidenschaft kochst, kreativ bist und ein hohes Qualitätsbewusstsein hast,
freuen wir uns auf deine Bewerbung per Mail: info@restaurantlibelle.ch

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