Job Detail

Geschäftsführer (m/w)

Seit mehr als 45 Jahren führen wir „original englische Pubs“ und schaffen mit unseren Betrieben „a home away from home“ – „the place where people meet“. Um diese englische Tradition weiterhin in der Schweiz pflegen zu können, suchen wir einen Gastroprofi, der es versteht, die beiden Mentalitäten miteinander zu verbinden. Unser Pub-Konzept zeichnet sich aus durch eine grosse Auswahl an Bieren, Pub-Food, Live-Sport-Übertragungen und vieles mehr – "a home away from home & the place where people meet".

Für unser Mr. Pickwick Pub in Zug suchen wir per 1. Dezember 2018 oder nach Vereinbarung einen

Geschäftsführer (m/w)

Als engagierter Gastroprofi bringen Sie die Grundlage für diese herausfordernde Stelle mit. 

Sie erhalten die Möglichkeit, sich als leidenschaftlicher, kommunikativer und frontorientierter Gastgeber mit viel Engagement einzubringen und führen und motivieren Ihr Team mit Ihrer kompetenten, freundlichen und offenen Art. 

Sie verstehen es, dank Ihres guten Beziehungsnetzes, neue Gäste zu akquirieren und somit Ihre Fähigkeiten als extrovertierte, verkaufs-  und gästeorientierte Persönlichkeit umzusetzen.

Sie erledigen die täglichen administrativen Arbeiten mit Freude  und haben die Kosten durch Ihr sorgfältiges Management im Griff.

Sie fühlen sich wohl in der Markengastronomie und  stellen sich der Herausforderung, die Konzeptvorgaben in Zusammenarbeit mit dem Head Office umzusetzen.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene gastronomische Berufslehre oder Hotelfachschule von Vorteil


• Affinität zur anglophilen Kultur


• Unternehmerisches Denken nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen


• Einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung in ähnlicher Stelle


• Begeisterungsfähigkeit und Identifikation mit den täglichen Aufgaben


• Ausbildung als Bier-Sommelier von Vorteil


• Mindestens 28 Jahre jung


• Wohnort/Beziehungsnetz: Region Zug von Vorteil


• Sie besitzen die CH-Staatsbürgerschaft oder eine B- oder C-Bewilligung


• Deutsch und Englisch

Ihre Stärken:

• Gastgeber aus Leidenschaft und Team Leader


• Gästeakquisition


• Engagement und Eigeninitiative


• Selbständiges und zielorientiertes Arbeiten


• Lernbereitschaft


• Organisationstalent


• Durchsetzungsvermögen


• Sie bewahren Ruhe, auch in hektischen Situationen

Wir bieten:

• Ein modernes Arbeitsumfeld in einer gesunden Firma mit umfangreichem Förderprogramm für interessierte Mitarbeitende


• Die Möglichkeit sich in einem Konzept aktiv mit einzubringen


• Ein motiviertes Team

Sind Sie interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre ausführlichen Bewerbungsunterlagen mit Foto. Bitte reichen Sie diese ausschliesslich online ein.

Kontaktperson

Gastrag AG
Herr Jonathan Southworth
Elisabethenanlage 7
4002 Basel
j.southworth@gastrag.ch

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