Das *** Parkhotel Wallberg befindet sich im Zentrum von Volketswil. Es umfasst 17 modern eingerichtete Zimmer mit Balkon, ein Restaurant mit regionalen und internationalen Speisen, eine Terrasse sowie ein 250 m2 grossen Bankettraum mit Theaterbühne, der in bis zu drei kleinere Säle aufgeteilt werden kann. Die Banketträumlichkeiten fassen Anlässe für bis zu 300 Personen. Das Schwergewicht des Speiseangebotes vom Parkhotel Wallberg liegt in der saisonalen, marktfrischen Küche, in welcher traditionelle und moderne Speisen und Gerichte eine zentrale Rolle spielen.
ART DER ARBEIT
Zur Unterstützung unseres jungen, dynamischen Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen aufgestellten und motivierten Chef de Rang (m/w).
CHEF DE RANG 100% (M/W)
Ihre Aufgaben:
• Gästebetreuung mit eigener Station im à la carte Service im Restaurant und auf der Terrasse, sowie bei Banketten
• Buchen und Abrechnen mit der Micros-Kasse 3700
• Erstellen der persönlichen Abrechnung
• Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
• Berücksichtigung der bestehenden Standards und Hygienevorschriften / HACCP
ANFORDERUNGSPROFIL
Ihr Profil:
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau oder -mann
• Sie besitzen fundierte Fachkenntnisse und Berufserfahrung
• Sie zeichnen sich durch hohe Kundenorientierung und Effizienz aus
• Sie sind ein Teamplayer und flexibel
• Sie sind zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Sie sprechen fliessend Deutsch und können sich auch auf Englisch verständigen
• Sie arbeiten gerne auch an Wochenenden sowie in flexiblen Teildiensten
BENEFITS
Wir bieten:
• Eine abwechslungsreichen, attraktiven Arbeitsplatz
• Aussicht auf Aufstiegsmöglichkeiten
Interesse? Dann bewerben Sie sich per Email parkhotel@wallberg.ch
