Job Detail

stv. Leitung Restaurant (m/w) 80%

Inseriert am: 25.10.2019
Stellenbeschrieb

Wir suchen eine junge und motivierte Persönlichkeit, welche den nächsten Karriereschritt wagen möchte als stv. Leitung Restaurant (m/w) 80%

Du übernimmst Aufgaben wie z.B.:

- Beratung, Service und Bedienung der Gäste für unser japanisches Restaurant mit Total 60 Sitzplätze
- Mitverantwortung über die gesetzten Standards für den Service
- Kontrolle des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en Place sowie Mithilfe in der kalten Küche
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Führen von Mitarbeitenden in Abwesenheit der Leitung Restaurant
- Allgemeine administrative Tätigkeiten für das Restaurant


Anforderungen

Anforderungen:

- Leidenschaft für Sushi und der japanischen Esskultur
- Ausbildung in der Gastronomie bzw. im Hotelgewerbe wünschenswert
- Mind. 2 Jahre Erfahrung im Service sowie ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Jede weitere Sprache von Vorteil
- Gepflegtes und freundliches Auftreten sowie selbständige Arbeitsweise
- Bereitschaft für unterschiedliche Arbeitszeiten (Zimmerstunde und Wochenendeinsätze)


Sprachen

Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse


Besonderes

Was wir dir bieten

Bei Shinsen erwartet dich ein dynamisches Umfeld in einer spannenden und zukunftsorientierten Produktkategorie. Unser Standort liegt zentral in Zürich beim Sihlcity. Als aktiver Mitarbeiter erhältst du diverse aussergewöhnliche Benefits und wirst im Rahmen unseres Entwicklungs-Programms individuell gefördert. Ausserdem erhältst du die Möglichkeit proaktiv an der Entwicklung des Restaurants mitzuarbeiten.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann bewerbe dich auf Deutsch mittels Onlineformular inklusive Foto. Es werden nur Onlinebewerbungen berücksichtigt.


Betrieb

Die Shinsen AG produziert und vertreibt Sushi und ultrafrische japanische Spezialitäten. Sie beliefert den Schweizer Detailhandel sowie die Gastronomie und betreibt ein eigenes japanisches Restaurant, welches direkt an die Produktion angeschlossen ist. Mit über 85 Mitarbeitenden ist Shinsen einer der grössten Sushi-Produzenten der Schweiz und produziert auch eine breite Palette von Convenience-Produkten.


Bewerbung

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Kontakt Shinsen AG

Bitte Online bewerben

8045 Zürich

Telefon: 043 500 39 32043 500 39 32

shinsen.ch/jobs.html


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Ihre Kontaktperson für diese Stelle:

Ralf Knörndel, Leiter HR



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