Die Mühle in Aesch verfügt über ein Hotel mit Total 24 Zimmer, davon 7 brandneue Design Zimmer, ein Restaurant inkl. Gartenterrasse mit rund 160 Sitzplätzen sowie einen grossen Eventsaal mit bis zu 200 Plätzen und drei weitere kleinere Seminarräume. Des Weiteren ist seit dem Umbau im 2017 / 2018 ein komplett neues Bistro bzw. eine Bar geschaffen worden.
Bei uns im Restaurant verwöhnen wir Sie mit einer traditionellen sowie modern frischer Küche. Den Fokus richten wir auf regionale Lebensmittel, die wir mit erstklassigen, internationalen Erzeugnissen ergänzen. Liebe, Sorgfalt und Wertschätzung für das Produkt sind unser oberstes Gebot!
Unsere Eventräume eignen sich für jegliche Art von Anlässen, seien es Hochzeiten, Familienfeiern, Firmenessen, Seminare, Vorträge usw.
Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir nach Absprache einen Restaurationsfachmann / -frau EFZ 100%
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau / -mann mit mehrjähriger Berufserfahrung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie
- Sie verfügen über grosse Freude am Beruf, arbeiten gerne in einem Team und geben Ihr fachliches Wissen weiter
- Eigeninitiative, Bereitschaft zu flexiblen Arbeitseinsätzen und hohes Qualitätsbewusstsein
- mehrere Jahre Berufserfahrung (von Vorteil in leitender Stelle)
- Alter zwischen 35 - 45 Jahren
- Bestellwesen
- Kassendienst
- Reinigungsarbeiten nach HACCP
- Inventar
- Betreuung von Banketten und Events, Allrounder
- Mithilfe an der Bar
- Gastgeberrolle
Stellenantritt
Per 01.11.2019 oder in Absprache
Arbeitspensum
100%
Anstellungsdauer
Unbefristet
Berufliche Mindestanforderung
Qualifikation
gelernt
Berufserfahrung
Mehr als 3 Jahre
Ausbildungsniveau
Berufliche Grundbildung EFZ oder äquivalent
Sprachkenntnisse
Deutsch
Mündlich : Sehr gute Kenntnisse
Schriftlich : Sehr gute Kenntnisse
Schweizerdeutsch von Vorteil
Englisch
Mündlich : Gute Kenntnisse
Schriftlich : Gute Kenntnisse
Arbeitsort
Gasthof Mühle, Hauptstrasse 61, 4147 Aesch BL (BL)
www.gasthofmuehle.ch
Wenn Sie eine gepflegte, aufgestellte und gewinnende Persönlichkeit sind, der das Wohl des Gastes sehr wichtig ist, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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