Job Detail

Koch / Sous Chef

Inseriert am: 04.10.2019
Stellenbeschrieb

Erleben Sie im Restaurant Golfpark den schönsten Sonnenuntergang am Oberen Zürichsee. Das öffentliche Golfrestaurant ist in eine faszinierende Landschaft eingebettet und von einem der schönsten Golfplätze der Schweiz umgeben.

Das gepflegte Speiserestaurant verfügt bis zu 180 Sitzplätze und hat einen separaten Seminarraum, welcher für weitere 80 Personen Platz bietet. Das Restaurant wird durch die herrliche Gartenterrasse mit 120 Plätzen komplettiert.

Am Mittag werden verschiedene Menüs sowie Gerichte aus der à la carte Karte angeboten. Am Abend können die Gäste zwischen saisonal wechselnden Gerichten und verschiedenen Tagesempfehlungen wählen.


Anforderungen

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Koch / Sous Chef 100%.

Ihre Verantwortung

• Sie unterstützen unsere Küchenmannschaft in allen Bereichen und arbeiten mit saisonalen und regionalen Produkten.
• Dabei produzieren Sie kalte und warme Speisen.
• Sie sind mitverantwortlich für die tägliche Mise en Place, sowie die à la carte Verpflegung unserer Gäste.
• Sie arbeiten auf allen Posten in der Küche.
• Stellvertretung des Küchenchefs.
• Sie halten unsere Hygienevorschriften ein.

Ihr Profil

• Die Ausbildung als Koch / Köchin EFZ haben Sie erfolgreich abgeschlossen.
• Weiter konnten Sie erste Berufserfahrung als Sous Chef sammeln.
• Sie arbeiten selbständig, zuverlässig und sauber.
• Sie sind belastbar, flexibel und teamfähig
• Sie haben gute mündliche Deutschkenntnisse.

Unser Angebot

•    Sie erhalten ein attraktives Vergütungspaket.
•    Unsere Küche bietet verschiedene Aufgaben und Herausforderungen.
•    Kreative Ideen werden gefördert und Sie haben die Möglichkeit aktiv mit zu gestalten.
•    Wir bieten eine zeitgemässe Anstellungsbedingung und einen attraktiven Arbeitsplatz.

Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten sich beruflich weiter entwickeln? Dann sind Sie in unserem jungen & dynamischen Team richtig.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.


Sprachen

Deutsch


Betrieb

Öffentliches Golfrestaurant am oberen Zürichsee


Bewerbung / Kontakt Restaurant Golfpark

Rütihof 3

8855 Wangen

Telefon: 055 460 15 35055 460 15 35

Telefax: 055 460 15 36

www.golfpark-restaurant.ch


Mailadresse anzeigen


Ihre Kontaktperson für diese Stelle:

Rouven Wipfli, Geschäftsführer



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