Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits.  Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Unsere Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel er mag.

Die tibits ag zählt mittlerweile 14 Betriebe (11 CH / 2 UK / 1 DE) und beschäftigt rund 600 Mitarbeitende aus über 70 Nationen.

Für unsere tibits Familie im Bistro Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen herzlichen Gastgeber als

Geschäftsführer (m/w) 100% 

Das bist du:
Wir suchen eine strahlende, belastbare und dynamische Persönlichkeit. Du verfügst über eine abgeschlossene Berufslehre, bringst von Vorteil einen Abschluss einer Hotelfachschule und/oder eine betriebswirtschaftliche Weiterbildung mit. Wir erwarten ausgewiesene Führungserfahrung sowie mehrere Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion. Sehr gute mündliche wie schriftliche Deutschkenntnisse sind ein Muss und sehr gute Anwenderkenntnisse in MS-Office sind ebenfalls Grundvoraussetzungen für diese spannende Aufgabe. Mirus & rexx Kenntnisse sind von Vorteil. Idealerweise wohnst du im Raum Zürich und bist lokal bestens verankert.

Deine Aufgaben:

• Gastgeber mit Herz


• Operative und strategische Gesamtverantwortung für den Betrieb


• Führung, Förderung und Betreuung der Mitarbeitenden


• Personalmanagement (Planung, Rekrutierung)


• Budgetverantwortung


• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher und interner Richtlinien und Vorgaben


• Erledigung der täglichen, administrativen Arbeiten und Verarbeitung der Abrechnungen


• Aktive Mithilfe im operativen Geschäft


• Begleitung und Unterstützung des Küchenteams

Grossen Wert legen wir ausserdem auf deine Coachingqualitäten, deine hohe Sozialkompetenz sowie auf deine proaktive und selbstständige Arbeitsweise.

Das Team Bistro besteht aus insgesamt ca. 35 Mitarbeitenden. Du führst und förderst das Team als Vorbild und bist verantwortlich für die betriebswirtschaftliche Gesamtführung des Betriebes. Wir bieten dir die einzigartige Möglichkeit, dich in einem sinnstiftenden Familienunternehmen einbringen zu können. Genussvolles vegetarisches und veganes Essen & Trinken wird in Zukunft noch beliebter werden. Du übernimmst eine Schlüsselposition in einem anspruchsvollen und wachsenden Markt.

Das sind wir:
Ein gesundes und innovatives Familienunternehmen mit Restaurants in der Schweiz, Deutschland & England. Wir kochen täglich mit frischen und qualitativ hochstehenden Lebensmittel in unseren Küchen. Unsere wertschätzende Unternehmenskultur und verschiedene Benefits zeichnen uns als aussergewöhnlichen Arbeitgeber aus. Wir sind für unsere Mitarbeitenden da und die stetige persönliche und fachliche Weiterbildung ist uns ein grosses Anliegen. Wir führen durch Vorbild und eine offene Feedbackkultur ist Teil unserer Unternehmensphilosophie.
 
Schreib uns in deiner Bewerbung, warum du im tibits arbeiten möchtest und bring deine Einzigartigkeit zu uns, wir bieten dir dafür einen nährstoffreichen Boden zum Wachsen.

Monika Lechner freut sich auf deine vollständige Online Bewerbung.