Als Betreiberin der Häuser Ebnet, Park und Waldegg mit insgesamt 205 Pflegeplätzen erfüllt die Stiftung Altersbetreuung Herisau eine zentrale Funktion in der Altersarbeit der Gemeinde Herisau. Rund 200 Mitarbeitende nehmen diese Herausforderung an und umsorgen, betreuen und pflegen unsere Bewohnerinnen und Bewohner rund um die Uhr, kompetent und respektvoll. Die Stiftung Altersbetreuung Herisau ist Ausbildungsbetrieb für Fachangestellte Gesundheit, sowie Pflegefachleute HF, Fachleute Hauswirtschaft und Köche.

Wir suchen für unsere Stiftung, per 01.11.2019 oder nach Vereinbarung einen

Diätkoch m/w

Aufgaben

• Einführung und Umsetzung einer fachlich hochstehenden Diätverpflegung im Betrieb


• Schulung und Begleitung der Küchenmitarbeitenden in der Diätethik


• Beratung von Bewohnenden und Angehörigen in diätetischen Fragen


• Mitverantwortlich für die Zubereitung warmer und kalter Speisen


• Mithilfe bei der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in der Küche


• Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien


• Mitarbeit im à la Carte- und Bankettservice

Anforderungen

• Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch und die Zusatzausbildung als Diätkoch EFZ mit


• Sie sind eine empathische und wertschätzende Persönlichkeit im Umgang mit alten Menschen


• Ihr Engagement und Ihre Motivation befähigen Sie eine wichtige Funktion in unserer Verpflegung zu übernehmen            


• Sie sind ein offene, proaktive und innovative Persönlichkeit 


• Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Gästekontakt


• Ihre Arbeitsweise ist zuverlässig, selbstständig und gut organisiert


• Gute Deutschkenntnisse

Warum die Stiftung Altersbetreuung Herisau?

• Wir gehen individuell auf Sie ein, um Ihre Kompetenzen zu fördern


• Sie können sich persönlich und beruflich weiterentwickeln


• Wir leben Teamgeist


• Wir sind offen und ehrlich im Umgang miteinander


• Unsere Kultur ist von Respekt und Wertschätzung geprägt


• Sie erhalten einen fairen und marktgerechten Lohn


• Individuelle Zuwendungen und verschiedene Personalanlässe

Damit Sie einen ersten Einblick in die Stiftung Altersbetreuung Herisau erhalten, lohnt es sich, unser Film „Bewegt leben“ zu schauen: www.altersbetreuung.ch/Sedelblick-Tages-und-Nachtstruktur/Unsere-Film-und-Theaterprojekte/Filmprojekt-Bewegt-leben/PoT3P/

Kontakte

Spricht Sie diese Stelle an? Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung! Teilen Sie uns im Motivationsschreiben bitte mit, wie Sie auf die offene Stelle aufmerksam geworden sind:

• Homepage


• Durch Mitarbeiter/in


• Ostjob.ch


• Andere

Bei Fragen hilft Ihnen Herr J. Rosi vom Human Resource Management gerne weiter.

Online-Bewerbung
jonathan.rosi@altersbetreuung.ch 

oder

Post-Bewerbung
Stiftung Altersbetreuung Herisau
Human Resource Management
Herr J. Rosi
Kasernenstrasse 91
9101 Herisau

 

 

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