Die gastronomische Oase an der Berner Riviera, integriert in die einzigartige Umgebung zwischen Wasser und Wald, mit freiem Blick auf die Berner Altstadt. Naherholung trifft hier auf urbane Lebenskultur, moderne Architektur auf eine vielfältige Natur.
Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Betriebsassistent w/m 100%.
Ihre Kernaufgaben:
Gästeempfang und –betreuung
Führen und Schulen der Service-Mitarbeitenden
Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
Aktive Mitarbeit im à la carte-, Bankett -und Terrassenservice
Durchführen von Catering-, Bankett- und Apéroanlässen
Erstellen der Tagesabrechnungen, selbstständiges Führen des Kassenbuches
Erstellen der Tageseinsatzpläne mit Hilfe der MIRUS Personaleinsatzplanung
Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung, Inventuraufnahmen
Schlussverantwortung, inklusive Entgegennahme von Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
Vertretung des Geschäftsführers
Ihr Profil:
abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Absolvent einer schweizerischen Hotelfachschule im Kadersemester
bereits erste Führungserfahrungen gesammelt
gute Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse
kommunikationsstark, qualitätsbewusst und teamorientiert
Sie profitieren von all dem:
Förderung durch interne und externe Weiterbildungen
Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten
30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben
Vitalprämie, Genussgutscheine zum Geburtstag, bei Hochzeit oder Geburt eines Kindes
Jährliches grosses Mitarbeiterfest
Geschenke bei Dienstjubiläum und Weiterbildungsabschluss
Unfall-Zusatzversicherung
Wir wollen bei unseren Gästen im Schwellenmätteli einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.
