«51 Mal anders, 51 Mal besonders». Der Verein Schweizer Jugendherbergen betreibt ein Netzwerk von
51 Häusern (45 eigene und 6 Franchise-Betriebe), die vom romantischen Schloss über den städtischen
Design-Betrieb bis zum Wellness-Hostel reichen. Im Fokus der Non-Profit-Organisation mit rund 85’000
Mitgliedern steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus.
In den eigenen Betrieben wurden 2018 mit 577 Mitarbeitenden rund 723’000 Übernachtungen generiert.

Für unsere Jugendherberge in Basel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen

Jungkoch, 100%

Deine Aufgaben
Was wir dir bieten

• Bekochen und Verwöhnen unserer Gäste mit Wir bieten dir eine interessante, abwechslungs-
  einem reichhaltigen Abendmenu
  reiche Tätigkeit mit internationalem Flair. Deine


• Sicherstellung der Betreuung und Beratung Arbeitszeit ist in der Regel zwischen 13.00 und
  unserer Gäste bei der Essensausgabe 22.00 Uhr, Teildienste möglich. Erlebe mit uns den


• V orbereitung des Mise-en-Place für den spannenden und abwechslungsreichen Jugend-
  nächsten Tag herbergsalltag.


• Hilfe beim Abwaschen, Aufräumen und der
  Reinigung
  Haben wir dein Interesse geweckt?


• Unterstützung des Küchenchefs bei der Wir freuen uns auf deine kompletten Bewerbungs-
  Menüplanung
  unterlagen inkl. Motivationsschreiben, Lebenslauf,


• E inhaltung der Sicherheitsvorgaben und der Foto und aktuellen Arbeitszeugnissen per Mail an:
  Hygienestandards nach HACCP
  Jugendherberge Basel

Dein Profil
Tobias Wettstein | Betriebsleitung

• Du bist eine frontorientierte Persönlichkeit
  St. Alban-Kirchrain 10 | 4052 Basel


• Du bist ein Teamplayer, findest dich aber Tel: +41 61 272 05 72 | blbasel@youthhostel.ch
  ebenfalls alleine zurecht


• Du arbeitest sauber, selbständig und bist Mehr Infos über die Jugendherberge Basel findest
  zuverlässig
  du unter:


• Bei Bedarf kannst du auch improvisieren
  www.youthhostel.ch/basel


• Du bist in der Lage selbständig Backwaren
  herzustellen


• Du sprichst fliessend Deutsch, verstehst
  Schwizerdütsch und etwas Englisch