Job Detail

Golf Saint Apollinaire ist mit 2 x 18 Holes Championship Courses und dem 9 Hole Executive Course, der grösste und stadtnächste Golf Club von Basel – nur 5 Minuten ab EuroAirport Basel entfernt. Zusammen mit Golf Sempach, Luzern und Golf Kyburg, Zürich gehört das neue Resort zum ClubGolf Verbund.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per Februar 2020:

Stv. Leiter Gastronomie (m/w)

Ihre Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Betrieb des gesamten Catering-Service


• Vertretung des Direktors der Restauration im Falle der Abwesenheit


• Organisation und Koordination von Seminaren, Banketten, Hochzeiten und anderen Veranstaltungen


• Mitverantwortung für die Erstellung von Menüs und Angeboten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef


• Willkommen, Beratung und Unterstützung der Gäste

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten HFS oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)


• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie


• Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen


• Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten Ihnen

• Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage


• Junges, motiviertes und qualifiziertes Team


• Attraktives Jahresarbeitszeitmodell

Wenn Sie diese Herausforderung anspricht, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:

Golf Saint Apollinaire | Katja Safferling
Domaine Saint Apollinaire | F-68220 Folgensbourg
Tel +33 3 67 88 04 04
talents (at) golf-saintapollinaire.com
www.golf-saintapollinaire.com

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