Job Detail

Chef de Partie, Festanstellung, Region Berneroberland

Inseriert am: 24.10.2019

Festanstellung / Region Berner-Oberland


Für unseren Kunden, suchen wir zur Verstärkung des Teams, in einem Grandhotel einen


 


Chef de Partie w/m 


Deine Aufgaben



  • Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden 

  • Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Küchenchefs

  • Teilnahme am täglichen Küchenmeeting

  • Mitgestaltung des Speiseangebots in Absprache mit dem Küchenchef


Dein Profil



  • Ausbildung als Koch EFZ

  • Ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und den persönlichen Kontakt zum Gast

  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Fliessende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

  • Motiviert Neues zu lernen


Was erwartet dich



  • Ganzjahresanstellung

  • Förderung der fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen

  • Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten


Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.

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Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.