Job Detail

Küchenchef, Festanstellung, Burgdof

Inseriert am: 24.10.2019

Festanstellung / Burgdorf


Für unseren Kunden, ein Schlossrestaurantsuchen wir einen


 


Küchenchefm/w


Deine Aufgaben

  • Verantwortlich für die Umsetzung nach dem Konzept der Feuerküche mit regionalen Bezug und grossem Eventbereich

  • Verantwortlich für die Organisation und Überwachung eines reibungslosen Produktions- und Serviceablaufs in der Schlossküche

  • Mitentwicklung des kulinarischen Angebots für das Restaurant mit Abend- und Mittagsservice

  • Leader bei Besprechung, Organisation und Durchführung von Hochzeiten,Bankette, Apéros,etc.

  • Zubereiten der Menus an der Front Cooking Station


Dein Profil



  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ

  • Fundierte Führungserfahrung

  • Erfahrung mit Hochzeitanlässen, Banketten Apéros

  • Frontorientierte Persönlichkeit, die gerne den Kontakt zu den Gästen sucht


Was erwartet dich



  • Du organisierst deinen Arbeitstag mit Fokus auf einen reibungslosen Ablauf selber

  • Eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit mit internationalem Flair

  • Eine verantwortungsvolle Position in einer erfolgreichen, ambitionierten Non-Profit-Organisation


Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf die Bewerbung.

Bewerben

Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13


Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.