Job Detail

Küche

Funktion

Sous Chef (w/m)

Arbeitspensum

100%

Startdatum

per sofort oder nach Vereinbarung

Beschreibung

Für unser Restaurant DESPERADO in Neuchâtel am Ufer des Sees suchen wir einen Sous-CHef (w/m)

Du hast Deine Kochausbildung abgeschlossen und bist seit mindestens 2 Jahren in einem ähnlichen Beruf tätig, wobei jede Erfahrung in der Systemgastronomir von Vorteil ist. Du bist auch eine begeisterte und aufgeschlossene Person, die gerne Mitglied eines dynamischen Restaurants ist.
Du bist mit dem Küchenchef für die gute und dauerhafte Qualität der Speisen verantwortlich und sorgst für die optimale Funktionsweise der Küche. Neben dem klar definierten eigenen Angebot stellt ihr individuelle Tagesmenüs zusammen. Du organisierst und kontrollierst Arbeitsabläufe, Hygiene, Kontrolle und Inventur.
Suchst Du eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Kontakt

DESPERADO Swiss AG
Claudia Kallup
Limmattalstrasse 215
8049 Zürich
jobs@desperado.ch

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Küche

Funktion

Cuisinier / cuisinière

Arbeitspensum

à temps partiel (ca.80%)

Startdatum

immédiate ou selon accord

Beschreibung

Pour notre restaurant DESPERADO à Neuchâtel, sur les rives du lac, nous cherchons un cuisinier (w/m) à temps partiel.

Tu as terminé ton apprentissage de cuisinier/cuisinière et tu as déjà de l’expérience dans le métier. Tu es aussi une personne enthousiaste et ouverte âgée de 35 ans au plus qui apprécie d’être membre dans l’équipe d’un établissement de restauration dynamique.

Merci de nous envoyer ton dossier de candidature complet (avec photo). Hasta pronto!

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DESPERADO Swiss AG
Claudia Kallup
Limmattalstrasse 215
8049 Zürich
jobs@desperado.ch

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Küche

Funktion

Küchenchef (w/m)

Arbeitspensum

100 %

Startdatum

per sofort oder nach Vereinbarung

Beschreibung

Für unser DESPERADO Küchenteam in Neuchâtel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef (w/m, Pensum 100%).

Deine Aufgabe

• Gesamte Verantwortung des Küchenbereichs


• Führen des Küchenteams (3-4 Mitarbeitende)


• Einkauf, Annahme, Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel


• Kontrolle und Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben


• Überwachung und Schulung des Hygienekonzepts


• Erstellen des monatlichen Inventars


• Erstellen der Einsatzpläne

Dein Profil

• Abgeschlossene Koch-Lehre


• 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef (von Vorteil in der Systemgastronomie)


• Zuverlässige und motivierte Persönlichkeit

Du bist eine führungsstarke und organisierte Persönlichkeit und suchst eine herausfordernde Aufgabe in der Systemgastronomie? Im DESPERADO erwartet dich ein junges, dynamisches Team in einer lebhaften Arbeitsatmosphäre. 

Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung! Hasta pronto!

Kontakt

DESPERADO Swiss AG
Claudia Kallup
Limmattalstrasse 215
8049 Zürich
jobs@desperado.ch

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Service

Funktion

Serveur / Serveuse

Arbeitspensum

à temps partiel

Startdatum

immédiate ou selon accord

Beschreibung

Pour notre restaurant DESPERADO à Neuchâtel, sur les rives du lac, nous cherchons du personnel de service (week-end seulement) motivé à recevoir nos clients avec plaisir et attention, dès leur arrivée au restaurant et jusqu'à leur départ. 

Tu as terminé ton apprentissage de serveur / serveuse ou tu as déjà de l'expérience dans le métier. Tu es aussi une personne enthousiaste et ouverte âgée de 35 ans au plus qui apprécie d'être membre dans l'équipe d'un établissement de restauration dynamique. 

Merci de nous envoyer ton dossier de candidature complet (avec photo). Hasta pronto!

Kontakt

DESPERADO Swiss AG
Claudia Kallup
Limmattalstrasse 215
8049 Zürich

jobs@desperado.ch

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