Job Detail

Chef de Service w/m 100%

Inseriert am: 23.09.2019

Chef de Service w/m 100%

Das Restaurant Linde Oberstrass ist ein Stadtrestaurant und besteht aus der Taverne, dem Kaminraum, dem Stübli und der hauseigenen Brauerei. Das Restaurant umfasst im ganzen 160 Sitzplätze. Ausserdem gibt es im 1. Stock den Zunftsaal (80-120 Sitzplätze), das Lindensääli (30-50 Sitzplätze) und ein Sitzungszimmer (20-30 Sitzplätze).



Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unsere Remimag-Familie eine flexible, belastbare und organisationsstarke Persönlichkeit als Chef de Service w/m 100%.

Ihre Kernaufgaben:



  • Aktive Mitarbeit an der Front

  • Führung einer eigenen Station

  • Koordination von Reservationen

  • Pflegen des persönlichen Kontakts zu unseren Gästen

  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf

  • Führen eines 11-köpfigen Teams

  • Administrative Aufgaben wie z.B. Bestellungen, Inventar, Abrechnungen, Dienstpläne erstellen


Ihr Profil:



  • Restaurationsfachfrau/-mann mit abgeschlossener Ausbildung

  • Berufs- und Führungserfahrung

  • Gastgeber aus Leidenschaft mit Verkaufsflair

  • Deutschsprachig, Englisch von Vorteil

  • teamorientiert, selbstständig, flexibel und belastbar

  • Freude und Kenntnisse im Umgang mit Weinen


Sie profitieren von all dem:



  • Förderung durch interne und externe Weiterbildungen

  • Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten

  • 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Betrieben

  • Vitalprämie, Genussgutscheine zum Geburtstag, bei Hochzeit oder Geburt eines Kindes

  • Jährliches grosses Mitarbeiterfest

  • Geschenke bei Dienstjubiläum und Weiterbildungsabschluss

  • Unfall-Zusatzversicherung

Speziell auf Kaderstufe:

  • Kaderreise und Partneranlass

  • Einkaufsvergünstigungen (Betriebe und Mitarbeitende Zentralverwaltung)

  • Wein, Geschirr, Dekoartikel u. v. m. zu Einkaufspreisen

  • Kaderversicherung UnoPlus

Wir wollen bei unseren Gästen im Restaurant Linde einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Überraschen und überzeugen Sie uns auf den ersten Blick. Wir freuen uns auf Ihre komplette Online-Bewerbung inkl. Foto.



 

  • Sachbearbeiterin Rekrutierung

  • Frau Daniela von Arx

  • +41 41 289 02 30

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