Job Detail

Chef de Service 80 - 100 %

Inseriert am: 21.08.2019

wild abend in der husky-lodge


CHEF DE SERVICE 80 - 100 %


Das Hüttenhotel Husky-Lodge, Muotathal umfasst 9 Gästehüttli, 5 Zimmer mit
insgesamt 50 Betten, 120 Restaurations- und 70 Gartensitzplätze sowie einen Event-
Stall mit 80 Plätzen. Unser Ziel ist es, den Gästen eine saisonale und vorwiegend
aus regionalen Produkten zubereitete gutbürgerliche Küche zu präsentieren.
Das Hüttenhotel Husky-Lodge, der erlebniswelt muotathal GmbH bietet den
Gästen unvergessliche Abenteuer und Erlebnisse in der Muotathaler Natur- und
Kulturlandschaft.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
Chef de Service 80 - 100 %
Ihre Aufgaben



  • Selbständiges Arbeiten im à la carte- und im Bankettbereich

  • Leitung und Organisation der Serviceabläufe

  • Leidenschaft für den Kontakt mit Menschen

  • Führung, Förderung vom Serviceteam 10 - 15 Personen

  • Unterstützung in der F&B-Administration

  • Mithilfe Arbeitsplan zu erstellen sowie Speise- und Weinkarte


Ihr Profil



  • Ausbildung als Restaurationsfachfrau/ mann oder mehrjährige Berufserfahrung

  • Gepflegte Erscheinung, professionelle Umgangsformen, freundlich

  • Englischkenntnisse von Vorteil

  • Gute PC-Kenntnisse


Wir bieten
Abwechslungsreiche selbstständige Tätigkeit in einem motivierten und innovat-
iven Team in einem aussergewöhnlichen Geschäftsumfeld. Zudem profitieren Sie
von unseren Fringe Benefits wie Mitarbeiterrabatte für Konsumation, Benützung
Saunabereich, gratis Übernachtung, Vergünstigungen auf unsere Touren.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre vollständige
Bewerbung per E-Mail oder per Post.
Kontaktperson: Beat Heinzer, Geschäftsführer, Tel. 041 831 81 50 – Mail: beat.
heinzer@erlebniswelt.ch / Kontaktadresse: erlebniswelt muotathal GmbH,


erlebniswelt.ch

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