Die gaw (www.gaw.ch) ist eine innovative Non-Profit-Organisation in Basel mit dem Ziel, die Selbststän-
digkeit und die gesellschaftliche Integration von Menschen mit Beeinträchtigungen der
Arbeitsleistung und der Alltagsbewältigung zu fördern. In den Bereichen Detailhandel/Produktion, Gast-
ronomie, Hauswirtschaft, Verpackung und Versand, kaufmännische Berufe sowie Wohnen bietet sie
rund 230 begleitete Arbeits- und Ausbildungsplätze sowie teilbetreute Wohnplätze an. Ein Team von
rund 80 Fachpersonen sorgt für das Gleichgewicht zwischen wirtschaftlicher Zielsetzung und sozialer
Ausrichtung.

Suchen Sie eine Herausforderung in der Gastronomie mit sozialer Zusatzaufgabe? Für unser Gastrono-
mie-Team suchen wir Verstärkung!

LeiterIn Restaurant und Catering (Lehrbetrieb)

In dieser vielseitigen Position sind Sie der Leiterin Gastronomie unterstellt.

Ihr Aufgabengebiet

• Leitung des Restaurants Rhywälle und des Bereiches Catering


• Fachliche und personelle Führung der Mitarbeitenden, Lernenden und Mitarbeitenden
  mit IV-Hintergrund


• Sicherstellen der Lehrlingsausbildungen und Betreuungsaufgaben für Mitarbeitende
  mit IV-Hintergrund in Zusammenarbeit mit interner Fachperson


• Angebotsplanung inkl. Preisgestaltung und diversen Kalkulationen


• Kundenbetreuung und Akquisition von Neukunden

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung Eidg. dipl. LeiterIn Restauration / höhere Fachprüfung
  G3 oder gleichwertige Ausbildung


• Erfahrung im Führen eines Gastronomiebetriebes


• Ausgewiesene Führungserfahrung


• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


• Freude am Organisieren, Planen und Erledigen der dazugehörigen administrativen
  Tätigkeiten


• Fahrausweis zwingend erforderlich, Berufsbildner von Vorteil

Unser Angebot
Es erwartet Sie eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Aufgabe in einem aufgestellten Team und
einem Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen. In der gaw können Sie gestalten und bewegen
und profitieren von vielfältigen Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Marie-France Richert, Leiterin Gastronomie,
Tel. 061 317 66 95, gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail.

Gesellschaft für Arbeit und Wohnen
Gastronomie
Frau Marie-France Richert
St. Alban-Rheinweg 222
4052 Basel
bewerbungen@gaw.ch

Wir bringen Sie weiter.