Per Januar 2019 tritt DESPERADO mit überarbeitem Foodkonzept und neuem Erscheinungsbild auf. Eine frische Küche, ergänzt durch ein innovatives Barkonzept legen den Grundstein für das DESPERADO der Zukunft.
Zur Ergänzung unseres Teams im DESPERADO Gerlafingen suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten Küchenchef (w/m, Pensum 100%).
Mit Deiner Arbeit stellst Du sicher, dass unsere Gäste von der konstanten, guten Essensqualität überzeugt sind. Neben dem klar definierten Angebot erstellst Du auch individuelle Tagesmenus. Du führst Dein Team gekonnt, organisierst und überwachst Arbeitsabläufe, Hygiene sowie das Bestell- und Inventarwesen.
Du hast Deine Ausbildung zum Koch abgeschlossen und warst bereits mindestens 3 Jahre in einer vergleichbaren Führungsposition tätig.
Wir wenden uns an eine führungsstarke und organisierte Persönlichkeit, die eine herausfordernde Aufgabe in der Systemgastronomie sucht.
Wir freuen uns auf Deine vollständige Bewerbung! Hasta pronto!
DESPERADO Gerlafingen
Björn Rehm
Kriegstettenstrasse 52
4563 Gerlafingen
gerlafingen@desperado.ch
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