Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Koch (w/m)

per sofort oder nach Vereinbarung

Villa Antinori da Bindella

Das neue Ristorante «Villa Antinori da Bindella» am Flughafen Zürich verwöhnt nationale und 

internationale Gäste, die vor Abflug gut essen und trinken möchten, mit authentischer Toskana-Küche und einer erstklassigen Weinauswahl. Das stilvolle Lokal im Terminal A ist ein Gemeinschaftswerk der Florentiner Winzerdynastie Antinori und Bindella.

Ihre Aufgabe

• À la carte Gerichte in der offenen Küche kochen und anrichten


• Speisen gemäss Rezept in der Produktionsküche vorbereiten


• Einen Posten selbständig führen


• Lager bewirtschaften


• Die hohen Qualitätsstandards einhalten und HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Ihr Profil

• Eine abgeschlossene Kochlehre oder mehrjährige Berufserfahrung in der italienischen Küche


• Fundierte Fach- und Produktkenntnisse der italienischen Küche


• Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse


• Zuverlässig, ausdauernd und belastbar


• Sehr effiziente, selbständige und saubere Arbeitsweise

Wir bieten

• Die Chance, sich in einem neueröffneten Betrieb einzubringen


• Arbeitsdienste ohne Zimmerstunde


• Einen modernen und spannenden Arbeitsplatz in einem familiären sowie grosszügigen Arbeitsumfeld


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants


• Vergünstigungen am Flughafen Zürich

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Selma Veenstra   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 62 27
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch