Für die kommende Wintersaison 2019/20 suchen wir für unsere Hotelküche mit dem Halbpensions-Restaurant Stoiva (120 Sitzplätze) sowie dem à la carte Restaurant Chämi-Bar mit Terrasse (30/60 Sitzplätze) einen
Chef de Partie m/w
Sie führen ihren eigenen Posten und sind für die Herstellung unserer qualitativ hochwertigen Gerichte im Halbpension- (täglich wechselndes 5-Gang Auswahlmenü) sowie à la carte Bereich (saisonale Gerichte) verantwortlich.
Sie haben eine annerkannte Kochlehre abgeschlossen, sprechen fliessend Deutsch und verfügen bereits über einige Erfahrung auf einem Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger) oder wollen einzelne Gebiete vertiefen. Weiterbeschäftigung in der Sommersaison 2020 sehr wünschenswert.
Kost und Logis im Haus möglich. Wir bieten schöne Mitarbeiterzimmer im Hotel mit eigenem Bad (WC/Dusche).
Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann zögern Sie nicht und bewerben Sie sich noch heute per E-Mail oder schriftlich mit einem kompletten Dossier inkl. Lichtbild.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.