Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeitangebot am Pilatus «2132 Möglichkeiten über Meer». 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grösste Seilpark der Zentralschweiz versprechen spannende Ausflugserlebnisse sowie aussergewöhnliche Seminar- und Bankettmöglichkeiten. In der Hauptsaison setzen sich über 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung für die nationalen und internationalen Gäste am Pilatus ein und ermöglichen so spannende Bergerlebnisse mit Herzklopfengarantie.
Die PILATUS-BAHNEN AG hat per 1. November 2019 folgende Stelle zu besetzen:Koch Restaurant Fräkmüntegg (w/m)Im Bergrestaurant Fräkmüntegg geniessen Gäste aus aller Welt Hüttenzauber und Schweizer Küche. Gemeinsam mit Gastgeber Matthias Portmann und seinem Team verwöhnen Sie einheimische und internationale Gäste kulinarisch - mit Kreativität, Herzblut und Freude am Gästekontakt.Ihr Aufgabenbereich
Herstellen der Mise en Place für das Free-Flow-Restaurant
Führen des eigenen Postens inkl. Ausgabe von Essen an die Gäste
Zubereitung der Buffet-Gerichte und Tagesmenüs für das Free-Flow-Restaurant, Auffüllen der Vitrinen
Verantwortung für die Hygiene und Sauberkeit gemäss Hygienekonzept
1 mal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung am Berg)
Sie bringen mit
Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion
Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ von Vorteil
Sehr gute Deutsch- und mündliche Englischkenntnisse
Freude am Kontakt mit Gästen aus aller Welt
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität
Wir bieten Ihnen
Ein offenes, freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Eine abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbstständigkeit gefragt ist
Vorwiegend Tagdienst
Einen aussergewöhnlichen Arbeitsort auf 1416 m
Ein attraktives Gesamtpaket aus interessanten Mitarbeitervergünstigungen und Personalrabatten inkl. kostenlose Bahnfahrten auf den Pilatus
Wenn Ihnen unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und Sie Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt haben, dann freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung.Bitte verwenden Sie den folgenden Button zur Online-Bewerbung.BewerbenMit xeebo bewerben Doris HidenPersonalfachfrau
